 | • レポートコード：MRC-SE-77943 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
非乳製品クリーマーは、乳製品を使用せずに作られたクリーム状の調味料で、主にコーヒーや紅茶、スムージーなどに加えられることが多いです。乳アレルギーのある方やビーガンの方にとって、乳製品の代替品として非常に便利です。一般的には植物性脂肪や糖類、乳化剤、香料などが成分として含まれています。
このクリーマーの特徴としては、乳製品に比べてカロリーが低い場合が多く、長期間の保存が可能であることが挙げられます。また、乳製品特有の風味がないため、さまざまな飲料に合わせやすいという利点もあります。クリーミーな口当たりを持ちながら、乳製品を避けたい人々にとって満足できる選択肢となります。
非乳製品クリーマーには、さまざまな種類があります。例えば、植物性クリーマーは、ココナッツオイルや大豆油、アーモンドミルクなどが使用されることが多く、これらはそれぞれ特有の風味を持っています。また、パウダータイプと液体タイプがあり、使用シーンによって選ぶことができます。パウダータイプは長持ちするため、ストックしやすいという利点がありますが、液体タイプは即座に溶けやすく、便利です。
用途については、コーヒーや紅茶のクリーミングだけでなく、スムージーやシェイクの材料としても利用されます。また、ベーカリーやデザートの材料としても使われることがあり、特に乳製品を避ける必要がある場合に重宝されます。最近では、非乳製品クリーマーを使用したアイスクリームやヨーグルトなどの乳製品代替品も増えてきています。
関連技術としては、乳化技術や粉末化技術が挙げられます。乳化技術により、植物性油脂と水分を均一に混ぜ合わせてクリーミーなテクスチャーを実現します。粉末化技術では、液体のクリーマーを乾燥させて粉末状にすることで、保存性を高めるとともに、取り扱いやすさを向上させています。
非乳製品クリーマーは、特に近年の健康志向や環境意識の高まりとともに、需要が増加しています。多様な選択肢が市場に出回っているため、消費者は自分のライフスタイルや味の好みに合わせて選べるようになっています。このように、非乳製品クリーマーは、ただの代替品ではなく、さまざまな可能性を持った食品成分として位置付けられています。今後も多様な商品が登場し、さらなる進化が期待されます。
当資料（Global Non Dairy Creamer Market）は世界の非乳製品クリーマー市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の非乳製品クリーマー市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の非乳製品クリーマー市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
非乳製品クリーマー市場の種類別（By Type）のセグメントは、低脂肪NDC、中脂肪NDC、高脂肪NDCをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、コーヒー用NDC、ミルクティー用NDC、焼き菓子用NDC、ドリンク・キャンディー用NDC、NDC固形飲料、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、非乳製品クリーマーの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Nestle(Switzerland)、WhiteWave(US)、FrieslandCampina(Netherlands)、…などがあり、各企業の非乳製品クリーマー販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の非乳製品クリーマー市場概要（Global Non Dairy Creamer Market）
主要企業の動向
– Nestle(Switzerland)社の企業概要・製品概要
– Nestle(Switzerland)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nestle(Switzerland)社の事業動向
– WhiteWave(US)社の企業概要・製品概要
– WhiteWave(US)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– WhiteWave(US)社の事業動向
– FrieslandCampina(Netherlands)社の企業概要・製品概要
– FrieslandCampina(Netherlands)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– FrieslandCampina(Netherlands)社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界の非乳製品クリーマー市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：低脂肪NDC、中脂肪NDC、高脂肪NDC
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：コーヒー用NDC、ミルクティー用NDC、焼き菓子用NDC、ドリンク・キャンディー用NDC、NDC固形飲料、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における非乳製品クリーマー市場規模
北米の非乳製品クリーマー市場（2020年～2030年）
– 北米の非乳製品クリーマー市場：種類別
– 北米の非乳製品クリーマー市場：用途別
– 米国の非乳製品クリーマー市場規模
– カナダの非乳製品クリーマー市場規模
– メキシコの非乳製品クリーマー市場規模
ヨーロッパの非乳製品クリーマー市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパの非乳製品クリーマー市場：種類別
– ヨーロッパの非乳製品クリーマー市場：用途別
– ドイツの非乳製品クリーマー市場規模
– イギリスの非乳製品クリーマー市場規模
– フランスの非乳製品クリーマー市場規模
アジア太平洋の非乳製品クリーマー市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋の非乳製品クリーマー市場：種類別
– アジア太平洋の非乳製品クリーマー市場：用途別
– 日本の非乳製品クリーマー市場規模
– 中国の非乳製品クリーマー市場規模
– インドの非乳製品クリーマー市場規模
– 東南アジアの非乳製品クリーマー市場規模
南米の非乳製品クリーマー市場（2020年～2030年）
– 南米の非乳製品クリーマー市場：種類別
– 南米の非乳製品クリーマー市場：用途別
中東・アフリカの非乳製品クリーマー市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカの非乳製品クリーマー市場：種類別
– 中東・アフリカの非乳製品クリーマー市場：用途別
非乳製品クリーマーの流通チャネル分析
調査の結論