 | • レポートコード：MRC-SE-16134 • 発行年月：2025年04月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
オート麦タンパク質分離株は、オート麦から抽出された高純度のタンパク質成分であり、健康志向の食品や栄養補助食品に広く使用されています。オート麦は、栄養価が高く、食物繊維やビタミン、ミネラルが豊富な穀物ですが、その中でもタンパク質分離株は、特にタンパク質含量が高く、アミノ酸のバランスが良いことが特徴です。
オート麦タンパク質分離株の主な特徴として、消化吸収が良好であること、アレルゲンが少ないこと、そして植物由来であるためビーガンやベジタリアンの食事に適していることが挙げられます。また、オート麦の独特な風味を活かしながら、他の成分と組み合わせやすいという利点もあります。これにより、さまざまな食品に取り入れることが可能です。
オート麦タンパク質分離株には、大きく分けて二つの種類があります。一つは、酵素処理によって得られる「酵素分解オート麦タンパク質」であり、これは消化性がさらに向上しているため、スポーツ栄養やリカバリー食品に適しています。もう一つは、物理的な手法で分離された「物理分離オート麦タンパク質」で、これも高い栄養価を持ち、特にベーカリー製品やスナックに利用されます。
オート麦タンパク質分離株の用途は非常に多岐にわたります。たとえば、プロテインパウダーとしての利用や、グルテンフリーの焼き菓子、パスタ、スムージー、さらには植物性ミルクの製造にも使用されます。また、オート麦はβ-グルカンという水溶性食物繊維を豊富に含んでおり、コレステロール値の低下や血糖値のコントロールに寄与するとされているため、健康食品としての需要も高まっています。
関連技術としては、タンパク質の抽出方法や精製技術が挙げられます。現在、膜分離技術や超音波処理、冷却凝縮法など、さまざまな最新技術が開発されており、これにより高純度かつ高品質なオート麦タンパク質分離株を得ることが可能となっています。また、これらの技術は、オート麦の特性を最大限に活かしながら、他の栄養成分との相乗効果を生む製品の開発にも寄与しています。
オート麦タンパク質分離株は、植物性タンパク質の需要が高まる中で、持続可能な食材としての魅力を持っています。今後も、健康志向の消費者に対するニーズに応じた新たな製品開発が期待されています。オート麦の特性を活かした様々な食品への応用が進むことで、より多くの人々にその利点が広がることが予想されます。
オート麦タンパク質分離株の世界市場レポート（Global Oat Protein Isolates Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、オート麦タンパク質分離株の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。オート麦タンパク質分離株の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、オート麦タンパク質分離株の市場規模を算出しました。
オート麦タンパク質分離株市場は、種類別には、グレード80％-90％、グレード90％以上、その他に、用途別には、スキンケア、食品・飲料、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Tate & Lyle、Sinerga、Provital Group、…などがあり、各企業のオート麦タンパク質分離株販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
オート麦タンパク質分離株市場の概要（Global Oat Protein Isolates Market）
主要企業の動向
– Tate & Lyle社の企業概要・製品概要
– Tate & Lyle社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Tate & Lyle社の事業動向
– Sinerga社の企業概要・製品概要
– Sinerga社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Sinerga社の事業動向
– Provital Group社の企業概要・製品概要
– Provital Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Provital Group社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
オート麦タンパク質分離株の世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：グレード80％-90％、グレード90％以上、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：スキンケア、食品・飲料、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
オート麦タンパク質分離株の地域別市場分析
オート麦タンパク質分離株の北米市場（2020年～2030年）
– オート麦タンパク質分離株の北米市場：種類別
– オート麦タンパク質分離株の北米市場：用途別
– オート麦タンパク質分離株のアメリカ市場規模
– オート麦タンパク質分離株のカナダ市場規模
– オート麦タンパク質分離株のメキシコ市場規模
…
オート麦タンパク質分離株のヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– オート麦タンパク質分離株のヨーロッパ市場：種類別
– オート麦タンパク質分離株のヨーロッパ市場：用途別
– オート麦タンパク質分離株のドイツ市場規模
– オート麦タンパク質分離株のイギリス市場規模
– オート麦タンパク質分離株のフランス市場規模
…
オート麦タンパク質分離株のアジア市場（2020年～2030年）
– オート麦タンパク質分離株のアジア市場：種類別
– オート麦タンパク質分離株のアジア市場：用途別
– オート麦タンパク質分離株の日本市場規模
– オート麦タンパク質分離株の中国市場規模
– オート麦タンパク質分離株のインド市場規模
– オート麦タンパク質分離株の東南アジア市場規模
…
オート麦タンパク質分離株の南米市場（2020年～2030年）
– オート麦タンパク質分離株の南米市場：種類別
– オート麦タンパク質分離株の南米市場：用途別
…
オート麦タンパク質分離株の中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– オート麦タンパク質分離株の中東・アフリカ市場：種類別
– オート麦タンパク質分離株の中東・アフリカ市場：用途別
…
オート麦タンパク質分離株の販売チャネル分析
調査の結論