 | • レポートコード：MRC-SE-64063 • 発行年月：2026年01月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
有機乳製品は、環境に配慮した農法で生産された乳製品のことを指します。これらの製品は、化学合成された農薬や肥料を使用せず、動物福祉を重視した飼育方法が採用されています。これにより、消費者はより安心して食べることができ、自然環境にも配慮した選択をすることが可能です。
有機乳製品の特徴として、まず原材料の質が挙げられます。有機農法で育てられた牛や羊から搾られた乳は、ホルモン剤や抗生物質を使用せず、自然な餌（主に草や有機飼料）を与えられています。また、有機乳製品は、通常の乳製品よりも栄養価が高いとされ、特にオメガ3脂肪酸や抗酸化物質が豊富に含まれています。
有機乳製品には、牛乳、ヨーグルト、チーズ、バター、クリームなど多岐にわたる種類があります。牛乳はそのまま飲むだけでなく、料理や製菓にも広く使用されます。ヨーグルトは健康食品として人気があり、プロバイオティクス効果が期待されています。チーズはその多様性から、スナックや料理のトッピングとして使用されることが多く、バターやクリームはお菓子作りや料理に欠かせない素材です。
有機乳製品の用途は非常に広範で、家庭での食用以外にも、飲食店やホテル、学校給食など多様な場面で利用されています。また、最近では健康志向の高まりから、有機乳製品の需要が増加しており、消費者が選ぶ際の重要なポイントとなっています。
関連する技術としては、有機農業の技術や乳製品の加工技術が挙げられます。有機農業では、土壌の健康を保つための輪作や天然の病害虫対策が取り入れられています。乳製品の加工においては、低温殺菌や発酵技術が重要で、これにより風味や栄養価を保持しつつ、安全な製品を提供することが可能になります。
有機乳製品は、持続可能な農業と消費者の健康を両立させる重要な選択肢として、ますます注目を集めています。環境への配慮や健康志向が高まる中で、有機乳製品は今後も成長する市場であると考えられます。消費者が求める品質と安全性を満たすために、より多くの有機農家や製造者がこの分野に参入することが期待されています。
当資料（Global Organic Dairy Products (Foods and Drinks) Market）は世界の有機乳製品（食品・飲料）市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の有機乳製品（食品・飲料）市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の有機乳製品（食品・飲料）市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
有機乳製品（食品・飲料）市場の種類別（By Type）のセグメントは、液体牛乳、粉乳、チーズ＆バター、アイスクリームをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、子供、大人、お年寄りをカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、有機乳製品（食品・飲料）の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、AMUL、Danone、Arla Foods UK Plc、…などがあり、各企業の有機乳製品（食品・飲料）販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の有機乳製品（食品・飲料）市場概要（Global Organic Dairy Products (Foods and Drinks) Market）
主要企業の動向
– AMUL社の企業概要・製品概要
– AMUL社の販売量・売上・価格・市場シェア
– AMUL社の事業動向
– Danone社の企業概要・製品概要
– Danone社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Danone社の事業動向
– Arla Foods UK Plc社の企業概要・製品概要
– Arla Foods UK Plc社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Arla Foods UK Plc社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界の有機乳製品（食品・飲料）市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：液体牛乳、粉乳、チーズ＆バター、アイスクリーム
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：子供、大人、お年寄り
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における有機乳製品（食品・飲料）市場規模
北米の有機乳製品（食品・飲料）市場（2021年～2031年）
– 北米の有機乳製品（食品・飲料）市場：種類別
– 北米の有機乳製品（食品・飲料）市場：用途別
– 米国の有機乳製品（食品・飲料）市場規模
– カナダの有機乳製品（食品・飲料）市場規模
– メキシコの有機乳製品（食品・飲料）市場規模
ヨーロッパの有機乳製品（食品・飲料）市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの有機乳製品（食品・飲料）市場：種類別
– ヨーロッパの有機乳製品（食品・飲料）市場：用途別
– ドイツの有機乳製品（食品・飲料）市場規模
– イギリスの有機乳製品（食品・飲料）市場規模
– フランスの有機乳製品（食品・飲料）市場規模
アジア太平洋の有機乳製品（食品・飲料）市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の有機乳製品（食品・飲料）市場：種類別
– アジア太平洋の有機乳製品（食品・飲料）市場：用途別
– 日本の有機乳製品（食品・飲料）市場規模
– 中国の有機乳製品（食品・飲料）市場規模
– インドの有機乳製品（食品・飲料）市場規模
– 東南アジアの有機乳製品（食品・飲料）市場規模
南米の有機乳製品（食品・飲料）市場（2021年～2031年）
– 南米の有機乳製品（食品・飲料）市場：種類別
– 南米の有機乳製品（食品・飲料）市場：用途別
中東・アフリカの有機乳製品（食品・飲料）市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの有機乳製品（食品・飲料）市場：種類別
– 中東・アフリカの有機乳製品（食品・飲料）市場：用途別
有機乳製品（食品・飲料）の流通チャネル分析
調査の結論