 | • レポートコード：MRC-SE-82870 • 発行年月：2026年01月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
有機大豆油は、オーガニック（有機）栽培された大豆から抽出された植物油です。一般的に、有機栽培とは化学肥料や農薬を使用せず、自然の農法に基づいて作物を育てる方法を指します。これにより、有機大豆油は農薬や化学物質の残留が少なく、環境にも優しいとされています。
有機大豆油の主な特徴には、高い栄養価と多様な用途が挙げられます。この油は、オメガ-3脂肪酸やオメガ-6脂肪酸を含み、身体に必要な必須脂肪酸を供給します。また、ビタミンEなどの抗酸化物質も豊富に含まれており、健康に寄与する要素が多いです。有機大豆油は、風味が軽やかで、さまざまな料理に適しています。そのため、家庭料理だけでなく、業務用の料理や製菓にも広く使用されています。
有機大豆油にはいくつかの種類があります。一般的には、冷圧搾法で抽出されたものや、精製されたものがあります。冷圧搾法は、熱を加えずに圧搾する方法で、栄養素が壊れにくく、風味も豊かです。一方、精製されたものは、長期間の保存が可能で、料理に使いやすい特性があります。また、オーガニック認証を受けた製品は、安全性や品質の面で信頼性が高いとされます。
用途としては、調理油としての利用が一般的です。炒め物や揚げ物、ドレッシングなど、幅広い料理に使えるため、家庭のキッチンでは重宝されています。また、製菓業界でも、ケーキやクッキーの材料として使用され、しっとりとした食感を与える役割を果たしています。さらに、有機大豆油は、化粧品やスキンケア製品にも利用されることがあります。保湿効果や肌への優しさから、ボディオイルやクリームの成分として人気です。
関連技術としては、オーガニック農法や持続可能な農業技術が挙げられます。これらの技術は、土壌の健康を保ち、生物多様性を促進することを目的としています。さらに、抽出技術や精製技術の進歩により、より高品質な油を安定的に供給することが可能になっています。これにより、消費者は安心して有機大豆油を選ぶことができるようになりました。
有機大豆油は、健康志向の高まりや環境への配慮から、今後ますます需要が高まると考えられます。多彩な用途と栄養価の高さから、様々な分野での利用が期待される油です。
当資料（Global Organic Soybean Oil Market）は世界の有機大豆油市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の有機大豆油市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の有機大豆油市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
有機大豆油市場の種類別（By Type）のセグメントは、バレル、ボトル入り、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、家庭用、フードサービス、食品工業、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、有機大豆油の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、ACH、TRIÂNGULO ALIMENTOS、ADVOC、…などがあり、各企業の有機大豆油販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の有機大豆油市場概要（Global Organic Soybean Oil Market）
主要企業の動向
– ACH社の企業概要・製品概要
– ACH社の販売量・売上・価格・市場シェア
– ACH社の事業動向
– TRIÂNGULO ALIMENTOS社の企業概要・製品概要
– TRIÂNGULO ALIMENTOS社の販売量・売上・価格・市場シェア
– TRIÂNGULO ALIMENTOS社の事業動向
– ADVOC社の企業概要・製品概要
– ADVOC社の販売量・売上・価格・市場シェア
– ADVOC社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界の有機大豆油市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：バレル、ボトル入り、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：家庭用、フードサービス、食品工業、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における有機大豆油市場規模
北米の有機大豆油市場（2021年～2031年）
– 北米の有機大豆油市場：種類別
– 北米の有機大豆油市場：用途別
– 米国の有機大豆油市場規模
– カナダの有機大豆油市場規模
– メキシコの有機大豆油市場規模
ヨーロッパの有機大豆油市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの有機大豆油市場：種類別
– ヨーロッパの有機大豆油市場：用途別
– ドイツの有機大豆油市場規模
– イギリスの有機大豆油市場規模
– フランスの有機大豆油市場規模
アジア太平洋の有機大豆油市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の有機大豆油市場：種類別
– アジア太平洋の有機大豆油市場：用途別
– 日本の有機大豆油市場規模
– 中国の有機大豆油市場規模
– インドの有機大豆油市場規模
– 東南アジアの有機大豆油市場規模
南米の有機大豆油市場（2021年～2031年）
– 南米の有機大豆油市場：種類別
– 南米の有機大豆油市場：用途別
中東・アフリカの有機大豆油市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの有機大豆油市場：種類別
– 中東・アフリカの有機大豆油市場：用途別
有機大豆油の流通チャネル分析
調査の結論