 | • レポートコード：MRC-SE-67549 • 発行年月：2025年07月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
パスタ・麺は、主に小麦粉を主成分とする食材で、世界中で広く愛されています。これらは水や卵などと混ぜて生地を作り、さまざまな形状やサイズに形成されることで、独自の食感や風味を持つ料理が生まれます。パスタはイタリア料理に起源を持ち、麺はアジアを中心とした多くの国で見られますが、どちらも基本的な製法や材料は似通っています。
パスタの特徴は、その多様性と調理のしやすさにあります。スパゲッティ、ペンネ、ラザニアなど、形やサイズはさまざまで、ソースや具材との組み合わせによって、無限のバリエーションが生まれます。また、パスタは乾燥させて保存ができるため、ストックしやすく、忙しい日常の中でも手軽に調理できる利点があります。
一方、麺にはうどん、そば、ラーメン、春雨など、地域ごとに異なる種類があります。これらは主に小麦や米、そば粉などを使用して作られ、各国の文化や風味が反映されています。例えば、うどんは日本の代表的な麺で、もっちりとした食感が特徴です。ラーメンはスープとともに提供されることが多く、地域ごとに異なるスープやトッピングがあります。
パスタや麺の用途は非常に広範で、主食としてだけでなく、サラダやスープ、デザートなど、さまざまな料理に利用されます。例えば、スパゲッティはトマトソースやクリームソースと合わせることでメインディッシュになりますし、冷たい麺は夏の暑い日にぴったりの一品です。また、麺はお弁当や軽食としても人気があります。
関連技術としては、製粉技術や乾燥技術が挙げられます。小麦を粉にする製粉技術は、パスタや麺の品質に大きく影響します。また、乾燥技術は、製品の保存性を高め、風味を保つために重要です。最近では、グルテンフリーのパスタや麺も増えており、米粉やそば粉、豆類を使用した製品が注目されています。これにより、食事制限のある人々にも幅広く楽しんでもらえるようになっています。
パスタ・麺は、調理の自由度と食文化の豊かさを象徴する食品です。世界中で多くの人々に親しまれ、家庭料理から高級レストランのメニューまで、さまざまな形で楽しむことができます。これからも新しいレシピや製品が登場し、進化を続けることでしょう。
当資料（Global Pasta and Noodles Market）は世界のパスタ・麺市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のパスタ・麺市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のパスタ・麺市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
パスタ・麺市場の種類別（By Type）のセグメントは、アンビエントパスタ・麺、チルドパスタ・麺、ドライパスタ・麺をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、家族、商業をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、パスタ・麺の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Barilla、Nestle、Nissin Foods、…などがあり、各企業のパスタ・麺販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のパスタ・麺市場概要（Global Pasta and Noodles Market）
主要企業の動向
– Barilla社の企業概要・製品概要
– Barilla社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Barilla社の事業動向
– Nestle社の企業概要・製品概要
– Nestle社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nestle社の事業動向
– Nissin Foods社の企業概要・製品概要
– Nissin Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nissin Foods社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界のパスタ・麺市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：アンビエントパスタ・麺、チルドパスタ・麺、ドライパスタ・麺
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：家族、商業
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるパスタ・麺市場規模
北米のパスタ・麺市場（2020年～2030年）
– 北米のパスタ・麺市場：種類別
– 北米のパスタ・麺市場：用途別
– 米国のパスタ・麺市場規模
– カナダのパスタ・麺市場規模
– メキシコのパスタ・麺市場規模
ヨーロッパのパスタ・麺市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのパスタ・麺市場：種類別
– ヨーロッパのパスタ・麺市場：用途別
– ドイツのパスタ・麺市場規模
– イギリスのパスタ・麺市場規模
– フランスのパスタ・麺市場規模
アジア太平洋のパスタ・麺市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のパスタ・麺市場：種類別
– アジア太平洋のパスタ・麺市場：用途別
– 日本のパスタ・麺市場規模
– 中国のパスタ・麺市場規模
– インドのパスタ・麺市場規模
– 東南アジアのパスタ・麺市場規模
南米のパスタ・麺市場（2020年～2030年）
– 南米のパスタ・麺市場：種類別
– 南米のパスタ・麺市場：用途別
中東・アフリカのパスタ・麺市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのパスタ・麺市場：種類別
– 中東・アフリカのパスタ・麺市場：用途別
パスタ・麺の流通チャネル分析
調査の結論