 | • レポートコード：MRC-SE-01168 • 発行年月：2025年11月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ポピーシードオイルは、ケシの種子から抽出される植物油です。主に、青ケシ（Papaver somniferum）の種子から得られますが、他の種類のケシの種子からも製造されることがあります。このオイルは、独特の風味と栄養価の高さから、料理や美容、医療などさまざまな分野で利用されています。
ポピーシードオイルの特徴としては、豊富な脂肪酸が挙げられます。特にリノール酸やオレイン酸などの不飽和脂肪酸を多く含んでおり、これらは心臓の健康をサポートするとされています。また、ビタミンEや抗酸化物質も含まれており、肌の健康や老化防止に寄与することが期待されています。オイルは淡い黄色から金色をしており、軽やかな風味が特徴です。そのため、多くの料理において風味を引き立てる役割を果たします。
ポピーシードオイルにはいくつかの種類がありますが、主に冷圧搾法で抽出されたものと、精製されたものがあります。冷圧搾法で作られたオイルは、栄養価が高く、風味も豊かですが、保存が難しいため、開封後は早めに使い切ることが推奨されます。一方、精製されたオイルは、保存性が高く、料理用として使いやすいですが、栄養素が減少する可能性があります。
このオイルは、料理の分野で多くの用途を持っています。ドレッシングやマリネ、マヨネーズなどに使われることが一般的です。また、焼き菓子やデザートにも利用され、特にナッツやシード類との相性が良いとされています。さらに、ポピーシードオイルは、スキンケア製品やヘアケア製品にも使用されることがあります。その保湿効果や抗炎症作用が評価され、クリームやオイル、シャンプーなどに配合されることが多いです。
ポピーシードオイルに関連する技術としては、抽出方法の改良や保存技術の向上が挙げられます。近年では、より効率的で環境に配慮した抽出方法が研究されており、品質を保ちながらコストを抑えることが目指されています。また、オイルの酸化を防ぐためのパッケージング技術も重要です。光や酸素からの保護を行うことで、オイルの風味や栄養価を長持ちさせることができます。
ポピーシードオイルは、その栄養価や風味の高さから、今後も多くの分野で注目される存在であり続けるでしょう。料理や美容、健康に関心が高い人々にとって、非常に魅力的な選択肢となると考えられます。
ポピーシードオイルの世界市場レポート（Global Poppy Seed Oil Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、ポピーシードオイルの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。ポピーシードオイルの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、ポピーシードオイルの市場規模を算出しました。
ポピーシードオイル市場は、種類別には、有機、従来型に、用途別には、食品、栄養補助食品、その他に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Primoil NöVéNyolajüZem、Northstar Lipids、Taj Agro Products、…などがあり、各企業のポピーシードオイル販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
ポピーシードオイル市場の概要（Global Poppy Seed Oil Market）
主要企業の動向
– Primoil NöVéNyolajüZem社の企業概要・製品概要
– Primoil NöVéNyolajüZem社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Primoil NöVéNyolajüZem社の事業動向
– Northstar Lipids社の企業概要・製品概要
– Northstar Lipids社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Northstar Lipids社の事業動向
– Taj Agro Products社の企業概要・製品概要
– Taj Agro Products社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Taj Agro Products社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2024年）
ポピーシードオイルの世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：有機、従来型
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：食品、栄養補助食品、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
ポピーシードオイルの地域別市場分析
ポピーシードオイルの北米市場（2020年～2030年）
– ポピーシードオイルの北米市場：種類別
– ポピーシードオイルの北米市場：用途別
– ポピーシードオイルのアメリカ市場規模
– ポピーシードオイルのカナダ市場規模
– ポピーシードオイルのメキシコ市場規模
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ポピーシードオイルのヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– ポピーシードオイルのヨーロッパ市場：種類別
– ポピーシードオイルのヨーロッパ市場：用途別
– ポピーシードオイルのドイツ市場規模
– ポピーシードオイルのイギリス市場規模
– ポピーシードオイルのフランス市場規模
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ポピーシードオイルのアジア市場（2020年～2030年）
– ポピーシードオイルのアジア市場：種類別
– ポピーシードオイルのアジア市場：用途別
– ポピーシードオイルの日本市場規模
– ポピーシードオイルの中国市場規模
– ポピーシードオイルのインド市場規模
– ポピーシードオイルの東南アジア市場規模
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ポピーシードオイルの南米市場（2020年～2030年）
– ポピーシードオイルの南米市場：種類別
– ポピーシードオイルの南米市場：用途別
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ポピーシードオイルの中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– ポピーシードオイルの中東・アフリカ市場：種類別
– ポピーシードオイルの中東・アフリカ市場：用途別
…
ポピーシードオイルの販売チャネル分析
調査の結論