 | • レポートコード：MRC-SE-43281 • 発行年月：2026年01月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ポリッジとは、主に穀物を水や乳と共に煮込んで作る粥状の食品です。特にオートミールや米、トウモロコシの粉などが使用されることが多く、柔らかくてクリーミーな食感が特徴です。ポリッジは、温かくて栄養価が高く、消化しやすいため、朝食や軽食として広く利用されています。
ポリッジの特徴としては、調理が簡単で、さまざまな食材と組み合わせやすい点が挙げられます。基本の材料である穀物は、通常、水や牛乳、または植物性ミルクと一緒に煮込まれますが、好みに応じて砂糖や塩、スパイスを加えることもできます。さらに、フルーツやナッツ、シードをトッピングすることで、見た目や栄養価を向上させることができます。また、ポリッジはグルテンフリーの材料を使用することもでき、ダイエットや食事制限を行っている人にも適しています。
ポリッジにはいくつかの種類があります。最も一般的なのはオートミールポリッジで、オート麦を使って作ります。これに対して、米を使った米粉ポリッジや、トウモロコシの粉を使ったポリッジも人気があります。地域によっては、特定の穀物を使った独自のレシピが存在し、たとえば中国の「お粥」や、スコットランドの「ハギス」などがあります。これらの地域特有のポリッジは、文化や食材の違いを反映しており、各地で愛されています。
ポリッジの用途としては、主に朝食として食べられることが多いですが、軽食やおやつとしても適しています。特に寒い季節には、温かいポリッジが心身を温めるため、健康的な選択肢として重宝されています。また、子供や高齢者、病気の回復期にある人々にとっては、食べやすく栄養が摂れるため、特に重視されています。ダイエットを目的とした食事にもよく使われ、低カロリーながら満腹感を得られるため、食事制限を行う人々にも支持されています。
関連技術としては、ポリッジを迅速に調理するためのインスタントオートミールや、電子レンジで調理可能なパッケージ商品があります。これにより、忙しい現代人でも手軽にポリッジを楽しむことができるようになりました。また、デジタルレシピやアプリを活用して、さまざまなアレンジレシピを見つけることも容易になっています。さらに、栄養価を高めるためのスーパーフードを加えるなど、健康志向の高まりに応じた新しいスタイルのポリッジも登場しています。
ポリッジは、シンプルな料理でありながら、その可能性は無限大です。さまざまな食材と組み合わせることで、個々の好みに合わせた多様な味わいを楽しむことができ、健康にも配慮した食事として多くの人々に親しまれています。
当資料（Global Porridge Market）は世界のポリッジ市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のポリッジ市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のポリッジ市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
ポリッジ市場の種類別（By Type）のセグメントは、オーツ麦、トウモロコシ、小麦、米、キビをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、大型スーパーマーケット、スーパーマーケット、専門店、デパートをカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、ポリッジの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Abbott Nutrition Inc.、ABF Grain Products Limited、Bagrry’s India Ltd.、…などがあり、各企業のポリッジ販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のポリッジ市場概要（Global Porridge Market）
主要企業の動向
– Abbott Nutrition Inc.社の企業概要・製品概要
– Abbott Nutrition Inc.社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Abbott Nutrition Inc.社の事業動向
– ABF Grain Products Limited社の企業概要・製品概要
– ABF Grain Products Limited社の販売量・売上・価格・市場シェア
– ABF Grain Products Limited社の事業動向
– Bagrry’s India Ltd.社の企業概要・製品概要
– Bagrry’s India Ltd.社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Bagrry’s India Ltd.社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のポリッジ市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：オーツ麦、トウモロコシ、小麦、米、キビ
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：大型スーパーマーケット、スーパーマーケット、専門店、デパート
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるポリッジ市場規模
北米のポリッジ市場（2021年～2031年）
– 北米のポリッジ市場：種類別
– 北米のポリッジ市場：用途別
– 米国のポリッジ市場規模
– カナダのポリッジ市場規模
– メキシコのポリッジ市場規模
ヨーロッパのポリッジ市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのポリッジ市場：種類別
– ヨーロッパのポリッジ市場：用途別
– ドイツのポリッジ市場規模
– イギリスのポリッジ市場規模
– フランスのポリッジ市場規模
アジア太平洋のポリッジ市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のポリッジ市場：種類別
– アジア太平洋のポリッジ市場：用途別
– 日本のポリッジ市場規模
– 中国のポリッジ市場規模
– インドのポリッジ市場規模
– 東南アジアのポリッジ市場規模
南米のポリッジ市場（2021年～2031年）
– 南米のポリッジ市場：種類別
– 南米のポリッジ市場：用途別
中東・アフリカのポリッジ市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのポリッジ市場：種類別
– 中東・アフリカのポリッジ市場：用途別
ポリッジの流通チャネル分析
調査の結論