 | • レポートコード：MRC-SE-32306 • 発行年月：2025年07月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：機械・装置 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
調理済み食品用機器は、食品の調理や加工、保存を効率的に行うための専用の機器を指します。これらの機器は、業務用と家庭用の両方に存在し、食品業界や家庭での調理をサポートする重要な役割を担っています。調理済み食品用機器の主な特徴は、効率性、衛生面、そして操作の簡便さです。これにより、調理時間の短縮や食品の品質保持が可能となります。
調理済み食品用機器には、さまざまな種類があります。まず、加熱調理機器としては、オーブン、フライヤー、グリル、スチーマーなどがあります。これらは食品を加熱するためのもので、調理方法によって異なる機能を持っています。例えば、オーブンは焼き料理に適しており、フライヤーは揚げ物を効率よく調理するために使われます。
次に、冷却・保存機器には、冷蔵庫や冷凍庫、ショーケースなどがあります。これらは調理済み食品を適切な温度で保存し、品質を保持するために必要です。特に、調理済み食品は衛生管理が重要であるため、温度管理が徹底されていることが求められます。
また、調理支援機器としては、ミキサー、フードプロセッサー、スライサーなどがあります。これらの機器は、食品の下ごしらえや加工を効率化し、手間を減らすために使用されます。特に、業務用厨房では、迅速な調理が求められるため、これらの機器は欠かせない存在です。
用途としては、レストランやカフェ、給食施設、食品工場などが挙げられます。これらの場所では、大量の食品を短時間で調理・提供する必要があるため、調理済み食品用機器の導入が進んでいます。また、家庭でも、忙しい現代人の生活スタイルに合わせて、簡単で迅速に調理できる機器が人気を集めています。
関連技術としては、自動化技術やIoT（モノのインターネット）技術が挙げられます。これにより、調理機器がネットワークに接続され、遠隔操作や状態監視が可能になります。例えば、スマートオーブンは、スマートフォンから操作できる機能を持ち、レシピに基づいて自動的に調理を行うことができます。このような技術の進化は、調理の効率性や精度を高め、食品業界全体の生産性向上に寄与しています。
総じて、調理済み食品用機器は、食品の調理や加工、保存を効率的に行うために欠かせない存在です。これらの機器は、食品業界だけでなく、家庭でも広く利用されており、便利で安全な食生活を支える重要な役割を果たしています。今後も技術の進化により、さらなる利便性向上が期待されます。
調理済み食品用機器の世界市場レポート（Global Prepared Food Equipment Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、調理済み食品用機器の世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。調理済み食品用機器の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、調理済み食品用機器の市場規模を算出しました。
調理済み食品用機器市場は、種類別には、前処理装置、処理装置、包装装置に、用途別には、肉・魚介類、スナック・香料、ソース・ドレッシング・調味料、乳製品・冷蔵品、惣菜に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、GEA Group、Heat and Control、Marel、…などがあり、各企業の調理済み食品用機器販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
調理済み食品用機器市場の概要（Global Prepared Food Equipment Market）
主要企業の動向
– GEA Group社の企業概要・製品概要
– GEA Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– GEA Group社の事業動向
– Heat and Control社の企業概要・製品概要
– Heat and Control社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Heat and Control社の事業動向
– Marel社の企業概要・製品概要
– Marel社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Marel社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2024年）
調理済み食品用機器の世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：前処理装置、処理装置、包装装置
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：肉・魚介類、スナック・香料、ソース・ドレッシング・調味料、乳製品・冷蔵品、惣菜
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
調理済み食品用機器の地域別市場分析
調理済み食品用機器の北米市場（2020年～2030年）
– 調理済み食品用機器の北米市場：種類別
– 調理済み食品用機器の北米市場：用途別
– 調理済み食品用機器のアメリカ市場規模
– 調理済み食品用機器のカナダ市場規模
– 調理済み食品用機器のメキシコ市場規模
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調理済み食品用機器のヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– 調理済み食品用機器のヨーロッパ市場：種類別
– 調理済み食品用機器のヨーロッパ市場：用途別
– 調理済み食品用機器のドイツ市場規模
– 調理済み食品用機器のイギリス市場規模
– 調理済み食品用機器のフランス市場規模
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調理済み食品用機器のアジア市場（2020年～2030年）
– 調理済み食品用機器のアジア市場：種類別
– 調理済み食品用機器のアジア市場：用途別
– 調理済み食品用機器の日本市場規模
– 調理済み食品用機器の中国市場規模
– 調理済み食品用機器のインド市場規模
– 調理済み食品用機器の東南アジア市場規模
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調理済み食品用機器の南米市場（2020年～2030年）
– 調理済み食品用機器の南米市場：種類別
– 調理済み食品用機器の南米市場：用途別
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調理済み食品用機器の中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– 調理済み食品用機器の中東・アフリカ市場：種類別
– 調理済み食品用機器の中東・アフリカ市場：用途別
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調理済み食品用機器の販売チャネル分析
調査の結論