 | • レポートコード：MRC-SE-01781 • 発行年月：2026年01月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
レーズンジュースは、乾燥したブドウ（レーズン）を原料として作られる飲料です。レーズンは栄養価が高く、自然な甘みを持っているため、ジュースにすることでその風味や栄養を手軽に楽しむことができます。レーズンジュースは、通常、レーズンを水と共に混ぜてブレンダーやジュースメーカーで攪拌し、果肉や種を取り除いた後に濾過して作られます。このプロセスによって、濃厚で甘みのある飲料が完成します。
レーズンジュースの特徴としては、まずその甘さがあります。レーズン自体が濃縮された糖分を含んでいるため、ジュースも自然な甘さが感じられます。また、ビタミンやミネラル、抗酸化物質が豊富で、特に鉄分やカリウム、ビタミンB群が多く含まれています。これらの栄養素は、エネルギーの供給や免疫力の向上、血液の健康維持に寄与します。さらに、レーズンジュースは食物繊維も含まれており、腸内環境を整える効果が期待できます。
レーズンジュースにはいくつかの種類があります。プレーンなレーズンジュースのほかに、他の果物や野菜とブレンドしたバリエーションも多く存在します。例えば、リンゴやオレンジと混ぜることで爽やかな風味を加えることができます。また、スパイスやハーブを加えることで、独特の風味を楽しむことも可能です。これにより、様々な味わいのレーズンジュースが楽しめるようになっています。
レーズンジュースの用途は多岐にわたります。飲料としてそのまま楽しむことはもちろん、料理やデザートの材料としても活用されます。特に、レーズンジュースはスムージーやカクテルのベースとして使われることが多く、他の飲料との相性も良いです。また、料理においては、マリネやドレッシング、ソースの甘味を加えるために用いられることもあります。さらに、健康志向の高まりにより、スナックやエネルギーバーの材料としても人気があります。
関連技術としては、レーズンジュースの製造においては、冷圧搾法や濃縮法が用いられています。これにより、風味や栄養素をできる限り保持しながらジュースを製造することが可能です。また、保存技術としては、パスチャライゼーションや真空パックなどがあり、これにより長期間の保存が可能となります。最近では、オーガニックや無添加のレーズンジュースも増えており、健康志向の消費者に支持されています。
このように、レーズンジュースはその甘みや栄養価の高さから、飲料としてだけでなく、料理やデザートの材料としても幅広く利用されています。健康的なライフスタイルを志向する人々にとって、非常に魅力的な選択肢となっています。
レーズンジュースの世界市場レポート（Global Raisin Juice Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、レーズンジュースの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。レーズンジュースの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、レーズンジュースの市場規模を算出しました。
レーズンジュース市場は、種類別には、チアミン、ナイアシン、葉酸、ビタミンB6、ビタミンB12に、用途別には、香料、甘味料、テクスチャー剤、防腐剤に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Fineberry Foods、National Raisin、Arat、…などがあり、各企業のレーズンジュース販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
レーズンジュース市場の概要（Global Raisin Juice Market）
主要企業の動向
– Fineberry Foods社の企業概要・製品概要
– Fineberry Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Fineberry Foods社の事業動向
– National Raisin社の企業概要・製品概要
– National Raisin社の販売量・売上・価格・市場シェア
– National Raisin社の事業動向
– Arat社の企業概要・製品概要
– Arat社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Arat社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2025年）
レーズンジュースの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：チアミン、ナイアシン、葉酸、ビタミンB6、ビタミンB12
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：香料、甘味料、テクスチャー剤、防腐剤
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
レーズンジュースの地域別市場分析
レーズンジュースの北米市場（2021年～2031年）
– レーズンジュースの北米市場：種類別
– レーズンジュースの北米市場：用途別
– レーズンジュースのアメリカ市場規模
– レーズンジュースのカナダ市場規模
– レーズンジュースのメキシコ市場規模
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レーズンジュースのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– レーズンジュースのヨーロッパ市場：種類別
– レーズンジュースのヨーロッパ市場：用途別
– レーズンジュースのドイツ市場規模
– レーズンジュースのイギリス市場規模
– レーズンジュースのフランス市場規模
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レーズンジュースのアジア市場（2021年～2031年）
– レーズンジュースのアジア市場：種類別
– レーズンジュースのアジア市場：用途別
– レーズンジュースの日本市場規模
– レーズンジュースの中国市場規模
– レーズンジュースのインド市場規模
– レーズンジュースの東南アジア市場規模
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レーズンジュースの南米市場（2021年～2031年）
– レーズンジュースの南米市場：種類別
– レーズンジュースの南米市場：用途別
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レーズンジュースの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– レーズンジュースの中東・アフリカ市場：種類別
– レーズンジュースの中東・アフリカ市場：用途別
…
レーズンジュースの販売チャネル分析
調査の結論