 | • レポートコード：MRC-SE-83895 • 発行年月：2025年04月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
生ピーカンは、ピーカンナッツの未処理の状態を指します。ピーカンナッツは、アメリカ南部を中心に生育するクルミ科の樹木から得られるナッツで、特に甘くクリーミーな味わいが特徴です。生ピーカンは、通常、乾燥させてローストされたものとは異なり、ナッツの自然な風味と栄養素が保持されています。
生ピーカンの特徴として、外皮が薄い茶色で、内側にはクリーミーな色合いの仁が入っています。生の状態では、ナッツの風味がよりフレッシュで、甘さも控えめです。また、栄養面でも優れた食品であり、良質の脂肪酸、食物繊維、ビタミンE、マグネシウム、亜鉛などが豊富に含まれています。これにより、心血管の健康や抗酸化作用、免疫力の向上に寄与するとされています。
生ピーカンには、いくつかの種類があります。例えば、アメリカ産の「シルバーリー」や「ペリカン」、メキシコ産の「メキシカンピーカン」などがあり、それぞれ風味や大きさ、収穫時期が異なります。これらの種類は、食べる目的や料理によって選ばれることが多いです。
生ピーカンの用途は多岐にわたります。まず、スナックとしてそのまま食べることができます。また、サラダやヨーグルトにトッピングとして加えたり、焼き菓子の材料としても使用されます。特に、ピーカンパイやブラウニーなどのデザートに使用されることが多く、その風味が料理を引き立てます。さらに、最近ではヘルシーな食生活の一環として、スムージーやグラノーラの材料としても人気があります。
生ピーカンの関連技術としては、栽培技術や加工技術が挙げられます。ピーカンナッツは特定の気候条件を必要とし、温暖で湿度の高い環境で育成されます。そのため、農業技術の進歩により、より良い品質のピーカンが生産されるようになっています。また、加工技術にも注目が集まっており、ナッツの風味を引き出すための乾燥やローストの方法が改良されています。
さらに、最近ではビーガンやグルテンフリーの食事が注目されているため、生ピーカンはそのような食事スタイルとも相性が良い食材として重宝されています。生ピーカンは、健康志向の人々や料理愛好者にとって非常に魅力的な選択肢となっています。食材としての多様性と栄養価の高さから、生ピーカンは今後も注目され続けることでしょう。
当資料（Global Raw Pecans Market）は世界の生ピーカン市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の生ピーカン市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の生ピーカン市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
生ピーカン市場の種類別（By Type）のセグメントは、殻入りピーカン、殻付きピーカンをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、直接摂取、製菓・製パン、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、生ピーカンの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Amercorp International、Durden Pecan、Carter Pecan、…などがあり、各企業の生ピーカン販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の生ピーカン市場概要（Global Raw Pecans Market）
主要企業の動向
– Amercorp International社の企業概要・製品概要
– Amercorp International社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Amercorp International社の事業動向
– Durden Pecan社の企業概要・製品概要
– Durden Pecan社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Durden Pecan社の事業動向
– Carter Pecan社の企業概要・製品概要
– Carter Pecan社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Carter Pecan社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界の生ピーカン市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：殻入りピーカン、殻付きピーカン
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：直接摂取、製菓・製パン、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における生ピーカン市場規模
北米の生ピーカン市場（2020年～2030年）
– 北米の生ピーカン市場：種類別
– 北米の生ピーカン市場：用途別
– 米国の生ピーカン市場規模
– カナダの生ピーカン市場規模
– メキシコの生ピーカン市場規模
ヨーロッパの生ピーカン市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパの生ピーカン市場：種類別
– ヨーロッパの生ピーカン市場：用途別
– ドイツの生ピーカン市場規模
– イギリスの生ピーカン市場規模
– フランスの生ピーカン市場規模
アジア太平洋の生ピーカン市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋の生ピーカン市場：種類別
– アジア太平洋の生ピーカン市場：用途別
– 日本の生ピーカン市場規模
– 中国の生ピーカン市場規模
– インドの生ピーカン市場規模
– 東南アジアの生ピーカン市場規模
南米の生ピーカン市場（2020年～2030年）
– 南米の生ピーカン市場：種類別
– 南米の生ピーカン市場：用途別
中東・アフリカの生ピーカン市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカの生ピーカン市場：種類別
– 中東・アフリカの生ピーカン市場：用途別
生ピーカンの流通チャネル分析
調査の結論