 | • レポートコード：MRC-SE-80755 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
精製魚油は、魚から抽出された油脂であり、主にオメガ-3脂肪酸を豊富に含むことで知られています。精製のプロセスを経ることで、不純物や酸化物質を取り除き、品質を高めています。この精製過程は、魚油の風味や臭いを軽減し、安定性を向上させるために重要です。
精製魚油の特徴には、まずその高いオメガ-3脂肪酸の含有量があります。特にEPA（エイコペンタエン酸）やDHA（ドコサヘキサエン酸）が豊富で、これらは心血管系の健康を促進し、炎症を抑える効果があるとされています。また、精製魚油は、他の脂肪酸と比べて酸化しにくく、保存が容易です。さらに、精製プロセスによって魚特有の臭いが軽減されるため、摂取しやすいという利点もあります。
精製魚油の種類には、いくつかのタイプがあります。最も一般的なものは、サーモン、マグロ、イワシなどの脂肪の多い魚から得られるものです。これらの魚は、オメガ-3脂肪酸が豊富で、健康効果が高いとされています。また、植物由来のオメガ-3脂肪酸を含むアルガンオイルやフラックスシードオイルなどと併用されることもあります。これにより、動物性脂肪を避ける人々にもオメガ-3を補給する手段を提供しています。
精製魚油の用途は多岐にわたります。健康補助食品としての利用が一般的で、カプセルや液体の形で販売されています。これらは、心血管の健康を支えるためのサプリメントとして人気です。また、魚油は、抗炎症作用が期待されるため、関節の健康をサポートする目的でも使用されます。加えて、皮膚の健康や脳の機能を向上させるために、化粧品や機能性食品にも利用されることがあります。
関連技術としては、魚油の抽出方法や精製技術が挙げられます。冷却圧搾法や溶媒抽出法が一般的に用いられています。精製の過程では、分子蒸留や脱臭、脱酸化などの技術が用いられ、最終的な製品の品質を高めています。最近では、超臨界二酸化炭素抽出法など、新しい技術も開発されており、より高品質な魚油の取得が可能になっています。
最後に、精製魚油は食品だけでなく、医療分野でも注目されています。心血管疾患の予防や治療において、オメガ-3脂肪酸の重要性が認識されており、研究が進められています。これにより、精製魚油の需要は今後も増加することが予想されます。精製魚油は、健康をサポートする有用な成分であり、様々な形で私たちの生活に取り入れられています。
当資料（Global Refined Fish Oil Market）は世界の精製魚油市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の精製魚油市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の精製魚油市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
精製魚油市場の種類別（By Type）のセグメントは、ペスケラエクサルマー、海南魚油、江口グループをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、鮭・マス、海鮮魚、鯉、ティラピア、その他（うなぎ・鯖・ニシン）をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、精製魚油の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、TripleNine Group、OLVEA Fish Oils、China Fishery Group、…などがあり、各企業の精製魚油販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の精製魚油市場概要（Global Refined Fish Oil Market）
主要企業の動向
– TripleNine Group社の企業概要・製品概要
– TripleNine Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– TripleNine Group社の事業動向
– OLVEA Fish Oils社の企業概要・製品概要
– OLVEA Fish Oils社の販売量・売上・価格・市場シェア
– OLVEA Fish Oils社の事業動向
– China Fishery Group社の企業概要・製品概要
– China Fishery Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– China Fishery Group社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界の精製魚油市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：ペスケラエクサルマー、海南魚油、江口グループ
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：鮭・マス、海鮮魚、鯉、ティラピア、その他（うなぎ・鯖・ニシン）
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における精製魚油市場規模
北米の精製魚油市場（2020年～2030年）
– 北米の精製魚油市場：種類別
– 北米の精製魚油市場：用途別
– 米国の精製魚油市場規模
– カナダの精製魚油市場規模
– メキシコの精製魚油市場規模
ヨーロッパの精製魚油市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパの精製魚油市場：種類別
– ヨーロッパの精製魚油市場：用途別
– ドイツの精製魚油市場規模
– イギリスの精製魚油市場規模
– フランスの精製魚油市場規模
アジア太平洋の精製魚油市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋の精製魚油市場：種類別
– アジア太平洋の精製魚油市場：用途別
– 日本の精製魚油市場規模
– 中国の精製魚油市場規模
– インドの精製魚油市場規模
– 東南アジアの精製魚油市場規模
南米の精製魚油市場（2020年～2030年）
– 南米の精製魚油市場：種類別
– 南米の精製魚油市場：用途別
中東・アフリカの精製魚油市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカの精製魚油市場：種類別
– 中東・アフリカの精製魚油市場：用途別
精製魚油の流通チャネル分析
調査の結論