 | • レポートコード：MRC-SE-13543 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
塩味テクスチャードバターは、バターに塩を加え、特有のテクスチャーを持たせた食品です。通常のバターよりも風味が強く、料理やお菓子作りにおいて、風味を引き立てる役割を果たします。この製品は、特に食材の味を引き立てるために重宝されることが多いです。
塩味テクスチャードバターの特徴として、まずその独特の風味があります。塩が加わることで、甘さと塩味のバランスが取れ、複雑な味わいを生み出します。また、テクスチャーは、クリーミーさとしっとり感を保ちながら、またしっかりとした食感を持つことが特徴です。このため、トーストやパンに塗ったり、料理の仕上げに使ったりする際に、食感と風味を同時に楽しむことができます。
種類には、一般的な塩味テクスチャードバターの他に、ハーブやスパイスを加えたバリエーションも存在します。例えば、ガーリックやハーブを混ぜ込んだものや、トリュフオイルを加えた高級バターなどがあります。これらは、特定の料理や食材と相性が良く、食卓を華やかにする要素となります。
用途としては、主に料理やベーカリー製品に利用されます。例えば、ステーキやグリル野菜の上に乗せることで、風味を強化したり、ポップコーンやポテトチップスにトッピングとして使ったりすることがあります。また、ペースト状のテクスチャーを活かして、サンドイッチやクラッカーに塗ることも一般的です。さらに、パスタやリゾットの仕上げに使用することで、クリーミーさと味わいを一層引き立てることができます。
関連技術としては、バター製造技術やテクスチャーの調整技術が重要です。バターの乳脂肪分を適切に管理し、塩分濃度を調整することで、望ましいテクスチャーと風味を実現します。また、近年では、植物由来の代替品を使ったテクスチャードバターの開発も進んでおり、ビーガンやベジタリアン向けの選択肢が増えています。これにより、健康志向の消費者に対応することが可能となり、さらなる市場の拡大が期待されます。
塩味テクスチャードバターは、その風味豊かな特性から、多くの料理やスナックに利用されており、家庭料理から高級料理まで幅広い用途が存在します。これからも、食文化の中でその重要性は増していくことでしょう。
塩味テクスチャードバターの世界市場レポート（Global Salted Textured Butter Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、塩味テクスチャードバターの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。塩味テクスチャードバターの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、塩味テクスチャードバターの市場規模を算出しました。
塩味テクスチャードバター市場は、種類別には、有機バター、従来型バターに、用途別には、オンライン販売、オフライン小売に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Flechard、Royal VIV Buisman、Middledale Foods、…などがあり、各企業の塩味テクスチャードバター販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
塩味テクスチャードバター市場の概要（Global Salted Textured Butter Market）
主要企業の動向
– Flechard社の企業概要・製品概要
– Flechard社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Flechard社の事業動向
– Royal VIV Buisman社の企業概要・製品概要
– Royal VIV Buisman社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Royal VIV Buisman社の事業動向
– Middledale Foods社の企業概要・製品概要
– Middledale Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Middledale Foods社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2024年）
塩味テクスチャードバターの世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：有機バター、従来型バター
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：オンライン販売、オフライン小売
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
塩味テクスチャードバターの地域別市場分析
塩味テクスチャードバターの北米市場（2020年～2030年）
– 塩味テクスチャードバターの北米市場：種類別
– 塩味テクスチャードバターの北米市場：用途別
– 塩味テクスチャードバターのアメリカ市場規模
– 塩味テクスチャードバターのカナダ市場規模
– 塩味テクスチャードバターのメキシコ市場規模
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塩味テクスチャードバターのヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– 塩味テクスチャードバターのヨーロッパ市場：種類別
– 塩味テクスチャードバターのヨーロッパ市場：用途別
– 塩味テクスチャードバターのドイツ市場規模
– 塩味テクスチャードバターのイギリス市場規模
– 塩味テクスチャードバターのフランス市場規模
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塩味テクスチャードバターのアジア市場（2020年～2030年）
– 塩味テクスチャードバターのアジア市場：種類別
– 塩味テクスチャードバターのアジア市場：用途別
– 塩味テクスチャードバターの日本市場規模
– 塩味テクスチャードバターの中国市場規模
– 塩味テクスチャードバターのインド市場規模
– 塩味テクスチャードバターの東南アジア市場規模
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塩味テクスチャードバターの南米市場（2020年～2030年）
– 塩味テクスチャードバターの南米市場：種類別
– 塩味テクスチャードバターの南米市場：用途別
…
塩味テクスチャードバターの中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– 塩味テクスチャードバターの中東・アフリカ市場：種類別
– 塩味テクスチャードバターの中東・アフリカ市場：用途別
…
塩味テクスチャードバターの販売チャネル分析
調査の結論