 | • レポートコード：MRC-SE-64374 • 発行年月：2025年12月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：農業 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ソルガムシードは、イネ科の植物であるソルガム（Sorghum）から得られる種子で、主に穀物として利用されています。ソルガムは、アフリカやアジアの乾燥地帯で古くから栽培されており、耐乾燥性や高温耐性に優れた作物です。これにより、世界中の様々な地域で重要な食料源となっています。
ソルガムシードの特徴としては、栄養価の高さが挙げられます。ソルガムは、タンパク質、食物繊維、ビタミンB群、ミネラル（特に鉄分やマグネシウム）が豊富に含まれており、健康に良いとされています。また、グルテンフリーのため、小麦アレルギーのある人々やグルテン不耐症の方にも適した食品です。さらに、ソルガムは耐病性が高く、農薬の使用を最小限に抑えることができるため、環境に優しい作物としても注目されています。
ソルガムにはいくつかの種類があります。代表的なものには、穀物用ソルガム、飼料用ソルガム、甘ソルガムがあります。穀物用ソルガムは、食用や製粉に利用されるもので、主にアフリカやインドで栽培されています。飼料用ソルガムは、家畜の飼料として利用され、成長が早く、栄養価が高いのが特徴です。甘ソルガムは、糖分を多く含むため、主にバイオエタノールの原料や糖蜜の生産に利用されています。
ソルガムシードは、様々な用途に利用されています。食用としては、粉にしてパンやクッキー、パスタなどの製品に加工されるほか、餅やお粥としても楽しむことができます。また、ソルガムは発酵食品としても利用され、ビールや酒類の原料としても知られています。さらに、飼料としては、家畜の健康を保つために重要な役割を果たしています。
近年、ソルガムの栽培や利用に関する研究が進められており、関連技術も発展しています。特に、遺伝子改良技術を用いた品種改良が進められており、耐病性や耐乾燥性をさらに高めることが期待されています。また、栄養価を向上させるための研究も行われており、機能性食品としての可能性が探求されています。さらに、環境に優しい農業技術や持続可能な農業の推進においても、ソルガムは重要な役割を果たすと考えられています。
このように、ソルガムシードは、栄養価が高く、環境に優しい作物として、多様な用途に利用されています。今後も、その可能性は広がり続けるでしょう。
当資料（Global Sorghum Seed Market）は世界のソルガムシード市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のソルガムシード市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のソルガムシード市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
ソルガムシード市場の種類別（By Type）のセグメントは、穀物ソルガム、飼料ソルガム、スイートソルガムをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、ソルガム栽培、ソルガム育種をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、ソルガムシードの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Advanta Seeds、Proline、Nufarm、…などがあり、各企業のソルガムシード販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のソルガムシード市場概要（Global Sorghum Seed Market）
主要企業の動向
– Advanta Seeds社の企業概要・製品概要
– Advanta Seeds社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Advanta Seeds社の事業動向
– Proline社の企業概要・製品概要
– Proline社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Proline社の事業動向
– Nufarm社の企業概要・製品概要
– Nufarm社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nufarm社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のソルガムシード市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：穀物ソルガム、飼料ソルガム、スイートソルガム
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：ソルガム栽培、ソルガム育種
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるソルガムシード市場規模
北米のソルガムシード市場（2021年～2031年）
– 北米のソルガムシード市場：種類別
– 北米のソルガムシード市場：用途別
– 米国のソルガムシード市場規模
– カナダのソルガムシード市場規模
– メキシコのソルガムシード市場規模
ヨーロッパのソルガムシード市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのソルガムシード市場：種類別
– ヨーロッパのソルガムシード市場：用途別
– ドイツのソルガムシード市場規模
– イギリスのソルガムシード市場規模
– フランスのソルガムシード市場規模
アジア太平洋のソルガムシード市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のソルガムシード市場：種類別
– アジア太平洋のソルガムシード市場：用途別
– 日本のソルガムシード市場規模
– 中国のソルガムシード市場規模
– インドのソルガムシード市場規模
– 東南アジアのソルガムシード市場規模
南米のソルガムシード市場（2021年～2031年）
– 南米のソルガムシード市場：種類別
– 南米のソルガムシード市場：用途別
中東・アフリカのソルガムシード市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのソルガムシード市場：種類別
– 中東・アフリカのソルガムシード市場：用途別
ソルガムシードの流通チャネル分析
調査の結論