 | • レポートコード：MRC-SE-49251 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
スプレッド可能型工業用マーガリンは、主に食品業界で広く利用されている油脂製品の一つです。これは、バターの代替品として使用されることが多く、パンや焼き菓子に塗って食べることができる柔らかい食材です。スプレッド可能型マーガリンは、植物油や動物性脂肪を基にして作られ、乳製品を含まない製品も多く存在しています。
特徴としては、まずその柔らかさがあります。スプレッド可能型マーガリンは、冷蔵庫から出したばかりでも容易に伸びるため、パンに塗る際に便利です。また、風味やテクスチャーも多様で、消費者のニーズに応じた味付けや成分調整が可能です。これにより、低カロリーや低脂肪、無添加、オーガニックなど、さまざまなバリエーションが市場に出回っています。
種類としては、主に「スプレッドタイプ」と「ベーキングタイプ」に分類されます。スプレッドタイプは、パンに塗るために特に柔らかく加工されており、家庭用から業務用までさまざまな製品があります。一方、ベーキングタイプは、焼き菓子やパン生地に使用されることを目的に作られ、より高い耐熱性や保存性を持っています。
用途は非常に多岐にわたります。家庭では朝食やおやつとしてパンに塗るだけでなく、料理やお菓子作りにも使われます。業務用では、パン屋や製菓店、レストランなどで幅広く利用され、特に焼き菓子やパン製造の際には欠かせない材料となっています。さらに、食品加工業界においても、加工食品や冷凍食品の原材料として使用されることが一般的です。
関連技術としては、マーガリン製造におけるエマルジョン技術や、油脂の硬化処理、味付け技術などが挙げられます。エマルジョン技術は、油と水を均一に混ぜ合わせるために重要なプロセスで、これによりクリーミーなテクスチャーが実現されます。また、油脂の硬化処理によって、マーガリンの物理的特性が調整され、用途に応じた最適な状態が保たれます。
最近では、健康志向の高まりに伴い、トランス脂肪酸を含まない製品や、オメガ-3脂肪酸を添加したものなど、消費者のニーズに応える新しい製品が続々と登場しています。これにより、スプレッド可能型工業用マーガリンは、ますます多様化し、食品業界における重要な役割を果たす存在となっています。
当資料（Global Spreadable Industrial Margarine Market）は世界のスプレッド可能型工業用マーガリン市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のスプレッド可能型工業用マーガリン市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のスプレッド可能型工業用マーガリン市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
スプレッド可能型工業用マーガリン市場の種類別（By Type）のセグメントは、ハード、ソフトをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、ベーカリー、スプレッド、ソース、トッピング、菓子、コンビニエンスフード、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、スプレッド可能型工業用マーガリンの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Aigremont (Belgium)、Vandemoortele (Belgium)、NMGK Group (Russia)、…などがあり、各企業のスプレッド可能型工業用マーガリン販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のスプレッド可能型工業用マーガリン市場概要（Global Spreadable Industrial Margarine Market）
主要企業の動向
– Aigremont (Belgium)社の企業概要・製品概要
– Aigremont (Belgium)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Aigremont (Belgium)社の事業動向
– Vandemoortele (Belgium)社の企業概要・製品概要
– Vandemoortele (Belgium)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Vandemoortele (Belgium)社の事業動向
– NMGK Group (Russia)社の企業概要・製品概要
– NMGK Group (Russia)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– NMGK Group (Russia)社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界のスプレッド可能型工業用マーガリン市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：ハード、ソフト
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：ベーカリー、スプレッド、ソース、トッピング、菓子、コンビニエンスフード、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるスプレッド可能型工業用マーガリン市場規模
北米のスプレッド可能型工業用マーガリン市場（2020年～2030年）
– 北米のスプレッド可能型工業用マーガリン市場：種類別
– 北米のスプレッド可能型工業用マーガリン市場：用途別
– 米国のスプレッド可能型工業用マーガリン市場規模
– カナダのスプレッド可能型工業用マーガリン市場規模
– メキシコのスプレッド可能型工業用マーガリン市場規模
ヨーロッパのスプレッド可能型工業用マーガリン市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのスプレッド可能型工業用マーガリン市場：種類別
– ヨーロッパのスプレッド可能型工業用マーガリン市場：用途別
– ドイツのスプレッド可能型工業用マーガリン市場規模
– イギリスのスプレッド可能型工業用マーガリン市場規模
– フランスのスプレッド可能型工業用マーガリン市場規模
アジア太平洋のスプレッド可能型工業用マーガリン市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のスプレッド可能型工業用マーガリン市場：種類別
– アジア太平洋のスプレッド可能型工業用マーガリン市場：用途別
– 日本のスプレッド可能型工業用マーガリン市場規模
– 中国のスプレッド可能型工業用マーガリン市場規模
– インドのスプレッド可能型工業用マーガリン市場規模
– 東南アジアのスプレッド可能型工業用マーガリン市場規模
南米のスプレッド可能型工業用マーガリン市場（2020年～2030年）
– 南米のスプレッド可能型工業用マーガリン市場：種類別
– 南米のスプレッド可能型工業用マーガリン市場：用途別
中東・アフリカのスプレッド可能型工業用マーガリン市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのスプレッド可能型工業用マーガリン市場：種類別
– 中東・アフリカのスプレッド可能型工業用マーガリン市場：用途別
スプレッド可能型工業用マーガリンの流通チャネル分析
調査の結論