 | • レポートコード：MRC-SE-62912 • 発行年月：2025年07月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
甘口ワインは、糖分が多く含まれたワインで、主にデザートワインや食前酒として楽しまれています。甘口ワインの定義は、残留糖分が多いことにありますが、具体的には1リットルあたり45グラム以上の糖分が含まれるものが一般的に甘口とされます。これにより、甘みを感じることができ、特にスイーツやフルーツとの相性が良いのが特徴です。
甘口ワインにはいくつかの種類があります。代表的なものには、貴腐ワイン、アイスワイン、そして遅摘みワインなどがあります。貴腐ワインは、特定のカビ（ボトリティス・シネレア）がブドウに付着することで甘みが増し、独特の風味を持つワインです。アイスワインは、凍ったブドウから作られ、濃厚でフルーティな味わいが特徴です。遅摘みワインは、熟成したブドウを遅い時期に収穫し、糖分を高めたものです。
甘口ワインの用途は多岐にわたり、食事やデザートとの組み合わせで楽しむことが一般的です。特にデザートと合わせることで、甘さを引き立てることができます。また、食前酒やチーズとの相性も良く、特に青カビチーズやナッツとともに提供されることが多いです。甘口ワインは、食事の最後に楽しむデザートワインとして人気がありますが、軽やかなものは食事の前にも楽しむことができます。
甘口ワインの生産には、いくつかの関連技術が必要です。まず、ブドウの選定と収穫のタイミングが重要であり、糖分が高まった状態で収穫することが求められます。さらに、発酵過程では、糖分を残すために発酵を途中で止める技術や、冷却技術が使われることがあります。これにより、甘みを残したままアルコールを生成することができます。また、醸造の際には、特定の酵母の使用や、オーク樽での熟成など、風味を高めるための工夫が施されます。
甘口ワインは、その甘さから子供や若者にも受け入れられることが多く、幅広い層に人気です。最近では、健康志向の高まりに伴い、低アルコールの甘口ワインや、オーガニックやナチュラルワインとして甘口ワインを楽しむ人々も増えてきました。このように、甘口ワインは伝統的な楽しみ方だけでなく、現代のライフスタイルにも適応して進化を続けています。
総じて、甘口ワインはその独特な甘さと多様な種類により、多くの人々に愛され続けています。食事やデザートとの相性が良く、楽しむシーンも多いため、今後も人気が続くことでしょう。甘口ワインの魅力を知り、さまざまなスタイルを楽しむことは、ワイン愛好家にとっての一つの喜びとなっています。
当資料（Global Sweet Wine Market）は世界の甘口ワイン市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の甘口ワイン市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の甘口ワイン市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
甘口ワイン市場の種類別（By Type）のセグメントは、白ワイン、赤ワイン、その他をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、食事、社交行事、エンターテインメント会場、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、甘口ワインの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、E&J Gallo Winery、Trinchero Family、The Wine Group、…などがあり、各企業の甘口ワイン販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の甘口ワイン市場概要（Global Sweet Wine Market）
主要企業の動向
– E&J Gallo Winery社の企業概要・製品概要
– E&J Gallo Winery社の販売量・売上・価格・市場シェア
– E&J Gallo Winery社の事業動向
– Trinchero Family社の企業概要・製品概要
– Trinchero Family社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Trinchero Family社の事業動向
– The Wine Group社の企業概要・製品概要
– The Wine Group社の販売量・売上・価格・市場シェア
– The Wine Group社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界の甘口ワイン市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：白ワイン、赤ワイン、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：食事、社交行事、エンターテインメント会場、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における甘口ワイン市場規模
北米の甘口ワイン市場（2020年～2030年）
– 北米の甘口ワイン市場：種類別
– 北米の甘口ワイン市場：用途別
– 米国の甘口ワイン市場規模
– カナダの甘口ワイン市場規模
– メキシコの甘口ワイン市場規模
ヨーロッパの甘口ワイン市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパの甘口ワイン市場：種類別
– ヨーロッパの甘口ワイン市場：用途別
– ドイツの甘口ワイン市場規模
– イギリスの甘口ワイン市場規模
– フランスの甘口ワイン市場規模
アジア太平洋の甘口ワイン市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋の甘口ワイン市場：種類別
– アジア太平洋の甘口ワイン市場：用途別
– 日本の甘口ワイン市場規模
– 中国の甘口ワイン市場規模
– インドの甘口ワイン市場規模
– 東南アジアの甘口ワイン市場規模
南米の甘口ワイン市場（2020年～2030年）
– 南米の甘口ワイン市場：種類別
– 南米の甘口ワイン市場：用途別
中東・アフリカの甘口ワイン市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカの甘口ワイン市場：種類別
– 中東・アフリカの甘口ワイン市場：用途別
甘口ワインの流通チャネル分析
調査の結論