 | • レポートコード：MRC-SE-76160 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：消費財 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
クルミオイルは、クルミの種子から抽出される植物油で、特に健康に良い脂肪酸を豊富に含んでいることで知られています。クルミは、栄養価が高く、オメガ-3脂肪酸や抗酸化物質が豊富に含まれているため、オイルもその特性を受け継いでいます。クルミオイルは、主に食用として利用されますが、化粧品や健康補助食品にも使用されることがあります。
クルミオイルの特徴としては、ナッツの香ばしい風味と豊かな味わいが挙げられます。このオイルは、他の植物油と比較しても独特の風味を持ち、サラダドレッシングやマリネ、ソースの材料として重宝されます。また、低温圧搾法で抽出されたオイルは、風味がより豊かで、栄養成分も保持されています。一方で、高温処理されたオイルは風味が劣ることがありますので、選ぶ際には注意が必要です。
クルミオイルには、主に食用と非食用の2つの種類があります。食用のクルミオイルは、ドレッシングや料理の風味付けに使用され、特にサラダやパスタ、魚料理との相性が良いです。また、非食用のクルミオイルは、主に化粧品や製薬産業で利用されます。これらのオイルは、保湿効果や抗炎症作用があるため、スキンケア製品やヘアケア製品に配合されることが多いです。
用途においては、クルミオイルは健康面での利点が多く、特に心血管疾患のリスクを低減する効果があるとされています。オメガ-3脂肪酸が豊富に含まれているため、血液をサラサラにし、コレステロール値の改善にも寄与します。また、抗酸化物質であるビタミンEも含まれており、細胞の老化を防ぐ効果があります。そのため、健康的な食生活を送る上で、クルミオイルを積極的に取り入れることが推奨されています。
関連技術としては、クルミオイルの製造過程における冷圧搾法や抽出技術があります。冷圧搾法は、低温で種子を圧搾するため、オイルの香りや栄養が損なわれることが少ないのが特徴です。また、最近ではオーガニックや無添加のクルミオイルが注目を集めており、より高品質な製品が市場に出回っています。これにより、消費者は健康志向の高い選択をすることが可能となっています。
クルミオイルは、その風味や健康効果から、多くの料理や製品に活用されており、今後もその需要は増加することが予想されます。特に、自然食品やオーガニック製品の人気が高まる中で、クルミオイルは重要な役割を果たすことでしょう。健康を意識した食生活を送る方々にとって、クルミオイルは非常に魅力的な選択肢となります。
当資料（Global Walnut Oil Market）は世界のクルミオイル市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のクルミオイル市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のクルミオイル市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
クルミオイル市場の種類別（By Type）のセグメントは、コールドプレスクルミオイル、エクスペラークルミオイルをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、産業用、小売業用をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、クルミオイルの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Locavor、La Tourangelle、Roland Foods、…などがあり、各企業のクルミオイル販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のクルミオイル市場概要（Global Walnut Oil Market）
主要企業の動向
– Locavor社の企業概要・製品概要
– Locavor社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Locavor社の事業動向
– La Tourangelle社の企業概要・製品概要
– La Tourangelle社の販売量・売上・価格・市場シェア
– La Tourangelle社の事業動向
– Roland Foods社の企業概要・製品概要
– Roland Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Roland Foods社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界のクルミオイル市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：コールドプレスクルミオイル、エクスペラークルミオイル
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：産業用、小売業用
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるクルミオイル市場規模
北米のクルミオイル市場（2020年～2030年）
– 北米のクルミオイル市場：種類別
– 北米のクルミオイル市場：用途別
– 米国のクルミオイル市場規模
– カナダのクルミオイル市場規模
– メキシコのクルミオイル市場規模
ヨーロッパのクルミオイル市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパのクルミオイル市場：種類別
– ヨーロッパのクルミオイル市場：用途別
– ドイツのクルミオイル市場規模
– イギリスのクルミオイル市場規模
– フランスのクルミオイル市場規模
アジア太平洋のクルミオイル市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋のクルミオイル市場：種類別
– アジア太平洋のクルミオイル市場：用途別
– 日本のクルミオイル市場規模
– 中国のクルミオイル市場規模
– インドのクルミオイル市場規模
– 東南アジアのクルミオイル市場規模
南米のクルミオイル市場（2020年～2030年）
– 南米のクルミオイル市場：種類別
– 南米のクルミオイル市場：用途別
中東・アフリカのクルミオイル市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカのクルミオイル市場：種類別
– 中東・アフリカのクルミオイル市場：用途別
クルミオイルの流通チャネル分析
調査の結論