 | • レポートコード：MRC-SE-21483 • 発行年月：2026年02月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ドーナツは、揚げた生地で作られる甘いお菓子で、一般的には円形の形状を持ち、中央に穴が開いているのが特徴です。この形状は、均等に火が通りやすく、食べやすいという利点があります。ドーナツは、主に小麦粉、砂糖、卵、牛乳、イーストまたはベーキングパウダーを使用して作られます。生地を発酵させることでふっくらとした食感が生まれ、揚げることによって外はカリッと、中はふわっとした仕上がりになります。
ドーナツには多くの種類があります。例えば、グレーズドドーナツは、甘いグレーズがかけられたシンプルなものです。また、チョコレートやストロベリーなどのフロスティングがかけられたものや、クリームやジャムが詰められたフィリングドーナツも人気です。さらに、シナモンシュガーやナッツ、ココナッツなどのトッピングが施されたものも多く、見た目にも楽しませてくれます。
用途としては、ドーナツは主におやつやデザートとして親しまれていますが、コーヒーや紅茶と一緒に楽しむことが多いです。また、最近では特別なイベントやパーティーの際に、デコレーションされたドーナツが提供されることもあります。誕生日や結婚式などのお祝いの席では、可愛らしいデザインのドーナツタワーが人気を集めています。
関連技術としては、ドーナツの製造において、揚げ方や生地の発酵方法が重要です。揚げる温度や時間によって、最終的な食感や風味が大きく変わります。さらに、近年では健康志向の高まりから、グルテンフリーや低糖質のドーナツも登場しています。これにより、さまざまな食事制限を持つ人々にも楽しんでもらえるようになっています。また、ドーナツの製造には、専用の機械や設備が使用されることが多く、効率的に大量生産することが可能です。
ドーナツはその手軽さと多様性から、世界中で愛されているスイーツです。地域によっては独自のスタイルやフレーバーが存在し、文化的な側面も持っています。例えば、アメリカでは「ドーナツショップ」が多く、様々な種類のドーナツが提供されている一方で、日本では和風の素材を使った抹茶ドーナツやあんこが詰まったものも人気です。このように、ドーナツは国や地域によって異なるアプローチがあり、その楽しみ方も多岐にわたります。ドーナツは、甘いものを楽しむだけでなく、コミュニケーションのきっかけにもなる素晴らしい食べ物です。
ドーナツの世界市場レポート（Global Donuts Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、ドーナツの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。ドーナツの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、ドーナツの市場規模を算出しました。
ドーナツ市場は、種類別には、チョコレートドーナツ、ブルーベリードーナツ、アップルドーナツ、ジェリードーナツ、シナモンシュガードーナツ、ストロベリードーナツ、その他に、用途別には、スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、独立系小売店、オンライン販売、その他に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Top Pot Doughnuts、Dunkin’ Donuts、Krispy Kreme、…などがあり、各企業のドーナツ販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
ドーナツ市場の概要（Global Donuts Market）
主要企業の動向
– Top Pot Doughnuts社の企業概要・製品概要
– Top Pot Doughnuts社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Top Pot Doughnuts社の事業動向
– Dunkin’ Donuts社の企業概要・製品概要
– Dunkin’ Donuts社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Dunkin’ Donuts社の事業動向
– Krispy Kreme社の企業概要・製品概要
– Krispy Kreme社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Krispy Kreme社の事業動向
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…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
ドーナツの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：チョコレートドーナツ、ブルーベリードーナツ、アップルドーナツ、ジェリードーナツ、シナモンシュガードーナツ、ストロベリードーナツ、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：スーパーマーケット/ハイパーマーケット、コンビニエンスストア、独立系小売店、オンライン販売、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
ドーナツの地域別市場分析
ドーナツの北米市場（2021年～2031年）
– ドーナツの北米市場：種類別
– ドーナツの北米市場：用途別
– ドーナツのアメリカ市場規模
– ドーナツのカナダ市場規模
– ドーナツのメキシコ市場規模
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ドーナツのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– ドーナツのヨーロッパ市場：種類別
– ドーナツのヨーロッパ市場：用途別
– ドーナツのドイツ市場規模
– ドーナツのイギリス市場規模
– ドーナツのフランス市場規模
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ドーナツのアジア市場（2021年～2031年）
– ドーナツのアジア市場：種類別
– ドーナツのアジア市場：用途別
– ドーナツの日本市場規模
– ドーナツの中国市場規模
– ドーナツのインド市場規模
– ドーナツの東南アジア市場規模
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ドーナツの南米市場（2021年～2031年）
– ドーナツの南米市場：種類別
– ドーナツの南米市場：用途別
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ドーナツの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– ドーナツの中東・アフリカ市場：種類別
– ドーナツの中東・アフリカ市場：用途別
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ドーナツの販売チャネル分析
調査の結論