 | • レポートコード：MRC-SE-03411 • 発行年月：2025年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
甘味クリームパウダーは、食品業界で広く使用される粉末状の製品で、主にクリーミーな味わいと甘さを持つ特徴があります。これらのパウダーは、クリームや乳製品の代替品として利用され、多様な食品や飲料に簡単に混ぜることができるため、利便性が高いです。一般的には、植物性油脂や乳製品の成分、砂糖、香料、乳化剤などが含まれており、味や風味を調整するための成分が加えられることもあります。
甘味クリームパウダーの特徴として、まずその保存性が挙げられます。液体のクリームに比べて、パウダー状の製品は長期間保存が可能で、湿気や光からの影響を受けにくいため、流通や保管が容易です。また、使用時には水や牛乳などの液体と混ぜるだけで、手軽にクリーミーな飲料やデザートを作ることができるため、忙しい現代の生活に非常に適しています。
甘味クリームパウダーにはいくつかの種類があります。例えば、植物性の甘味クリームパウダーは、乳製品を避けたい人々やビーガンの方々に人気があります。これらはココナッツミルクやアーモンドミルクなどの植物由来の成分を使用して作られています。また、乳由来の製品も多く、特に乳脂肪や脱脂粉乳が含まれるものが一般的です。さらに、風味や甘さの調整ができる製品も多く、バニラ、チョコレート、ストロベリーなどのフレーバーが用意されています。
甘味クリームパウダーの用途は多岐にわたります。飲料業界では、コーヒーや紅茶、スムージー、シェイクなどに加えられ、クリーミーなテクスチャーと甘さを提供します。また、菓子業界でも、ケーキやクッキー、アイスクリームの製造に利用されることが多いです。家庭での利用も広がっており、手軽にデザートを準備したり、料理に風味を加えたりするために使用されています。
関連技術としては、甘味クリームパウダーの製造におけるスプレードライ技術が重要です。この技術により、液体のクリームを瞬時に粉末状に変換することができ、風味や香りを保持しつつ、軽やかなテクスチャーを実現します。また、乳化技術も重要であり、異なる成分が均一に混ざり合うことで、滑らかな口当たりが生まれます。さらに、味の調整技術も進化しており、低カロリーや無糖の選択肢が増えることで、健康志向の消費者に応える製品が増えています。
甘味クリームパウダーは、食品業界において多様なニーズに応えることができる柔軟性を持っており、今後もその需要は高まると考えられます。特に、健康意識の高まりや新しい食文化の浸透に伴い、さまざまなバリエーションが登場することが期待されています。
甘味クリームパウダーの世界市場レポート（Global Sweet Cream Powders Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、甘味クリームパウダーの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。甘味クリームパウダーの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、甘味クリームパウダーの市場規模を算出しました。
甘味クリームパウダー市場は、種類別には、脂肪72％、脂肪40％、脂肪54％、脂肪34％に、用途別には、クリームソース・スープ、焼き物、チョコレート、アイスクリームに区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、NZMP(New Zealand)、Bluegrass Dairy & Food(US)、Molda AG(Germany)、…などがあり、各企業の甘味クリームパウダー販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
甘味クリームパウダー市場の概要（Global Sweet Cream Powders Market）
主要企業の動向
– NZMP(New Zealand)社の企業概要・製品概要
– NZMP(New Zealand)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– NZMP(New Zealand)社の事業動向
– Bluegrass Dairy & Food(US)社の企業概要・製品概要
– Bluegrass Dairy & Food(US)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Bluegrass Dairy & Food(US)社の事業動向
– Molda AG(Germany)社の企業概要・製品概要
– Molda AG(Germany)社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Molda AG(Germany)社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2024年）
甘味クリームパウダーの世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：脂肪72％、脂肪40％、脂肪54％、脂肪34％
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：クリームソース・スープ、焼き物、チョコレート、アイスクリーム
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
甘味クリームパウダーの地域別市場分析
甘味クリームパウダーの北米市場（2020年～2030年）
– 甘味クリームパウダーの北米市場：種類別
– 甘味クリームパウダーの北米市場：用途別
– 甘味クリームパウダーのアメリカ市場規模
– 甘味クリームパウダーのカナダ市場規模
– 甘味クリームパウダーのメキシコ市場規模
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甘味クリームパウダーのヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– 甘味クリームパウダーのヨーロッパ市場：種類別
– 甘味クリームパウダーのヨーロッパ市場：用途別
– 甘味クリームパウダーのドイツ市場規模
– 甘味クリームパウダーのイギリス市場規模
– 甘味クリームパウダーのフランス市場規模
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甘味クリームパウダーのアジア市場（2020年～2030年）
– 甘味クリームパウダーのアジア市場：種類別
– 甘味クリームパウダーのアジア市場：用途別
– 甘味クリームパウダーの日本市場規模
– 甘味クリームパウダーの中国市場規模
– 甘味クリームパウダーのインド市場規模
– 甘味クリームパウダーの東南アジア市場規模
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甘味クリームパウダーの南米市場（2020年～2030年）
– 甘味クリームパウダーの南米市場：種類別
– 甘味クリームパウダーの南米市場：用途別
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甘味クリームパウダーの中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– 甘味クリームパウダーの中東・アフリカ市場：種類別
– 甘味クリームパウダーの中東・アフリカ市場：用途別
…
甘味クリームパウダーの販売チャネル分析
調査の結論