 | • レポートコード：MRC-SE-62900 • 発行年月：2026年07月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：化学・材料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
安息香酸は、有機化合物の一つで、化学式C7H6O2で表されるカルボン酸です。CAS番号は65-85-0で、白色の結晶性固体として存在しています。安息香酸は、香りが良く、特にバニラやフルーツの香りに似た特有の香りを持っています。この化合物は、自然界では主に植物から抽出され、特にベンゾイン樹脂やさまざまな果物に含まれています。
安息香酸の特徴として、比較的低い融点（約122℃）と沸点（約249℃）があります。また、水に対する溶解性は低いものの、有機溶媒には溶けやすい性質を持っています。安息香酸は、酸性を示し、ナトリウム塩やカリウム塩としても存在します。これらの塩は、水に溶けやすく、食品添加物として広く利用されています。
安息香酸にはいくつかの種類がありますが、主にその塩やエステルが重要です。ナトリウム安息香酸やカリウム安息香酸は、防腐剤として食品や飲料に使用されます。また、エステル化された形態の安息香酸は、香料やフレーバーとして利用されることが多いです。これにより、安息香酸は化粧品や洗剤、香水などの製品にも広く使用されています。
安息香酸の主な用途は、食品業界における防腐剤としての利用です。特に酸性食品や飲料に添加されることで、微生物の増殖を抑える効果があります。また、安息香酸は、飲料のpHバランスを調整する役割も果たします。さらに、医薬品の製造や化学合成においても重要な原料として利用されており、抗菌剤や抗炎症剤の合成に用いられることがあります。
関連技術としては、安息香酸の合成方法があります。主な合成方法には、トルエンの酸化やカルボキシル化反応があります。これらの方法により、工業的に安息香酸を生産することが可能です。また、最近では、バイオマスからの生産方法も研究されており、持続可能な化学プロセスの開発が進められています。
このように、安息香酸は多様な用途を持つ重要な化合物であり、食品、医薬品、化粧品などのさまざまな分野で活用されています。その特性や関連技術の進展により、今後も新たな応用が期待される物質です。
当資料（Global Benzoic Acid (CAS 65-85-0) Market）は世界の安息香酸市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の安息香酸市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の安息香酸市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
安息香酸市場の種類別（By Type）のセグメントは、食品用安息香酸、製薬用安息香酸、工業用用安息香酸をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、パーソナルケア＆化粧品、食品・飲料、医薬品、プラスチック、塗料、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、安息香酸の市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Eastman、Emerald Kalama Chemical、Foodchem、…などがあり、各企業の安息香酸販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の安息香酸市場概要（Global Benzoic Acid (CAS 65-85-0) Market）
主要企業の動向
– Eastman社の企業概要・製品概要
– Eastman社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Eastman社の事業動向
– Emerald Kalama Chemical社の企業概要・製品概要
– Emerald Kalama Chemical社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Emerald Kalama Chemical社の事業動向
– Foodchem社の企業概要・製品概要
– Foodchem社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Foodchem社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界の安息香酸市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：食品用安息香酸、製薬用安息香酸、工業用用安息香酸
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：パーソナルケア＆化粧品、食品・飲料、医薬品、プラスチック、塗料、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における安息香酸市場規模
北米の安息香酸市場（2021年～2031年）
– 北米の安息香酸市場：種類別
– 北米の安息香酸市場：用途別
– 米国の安息香酸市場規模
– カナダの安息香酸市場規模
– メキシコの安息香酸市場規模
ヨーロッパの安息香酸市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパの安息香酸市場：種類別
– ヨーロッパの安息香酸市場：用途別
– ドイツの安息香酸市場規模
– イギリスの安息香酸市場規模
– フランスの安息香酸市場規模
アジア太平洋の安息香酸市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋の安息香酸市場：種類別
– アジア太平洋の安息香酸市場：用途別
– 日本の安息香酸市場規模
– 中国の安息香酸市場規模
– インドの安息香酸市場規模
– 東南アジアの安息香酸市場規模
南米の安息香酸市場（2021年～2031年）
– 南米の安息香酸市場：種類別
– 南米の安息香酸市場：用途別
中東・アフリカの安息香酸市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカの安息香酸市場：種類別
– 中東・アフリカの安息香酸市場：用途別
安息香酸の流通チャネル分析
調査の結論