世界の機能性食品成分市場：2025年レポート

• レポートコード：MRC-SE-53523 • 発行年月：2025年04月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料

当資料（Global Functional Food Ingredient Market）は世界の機能性食品成分市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の機能性食品成分市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。

最新調査によると、世界の機能性食品成分市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。

機能性食品成分市場の種類別（By Type）のセグメントは、ビタミン、ミネラル、プレバイオティクス、プロバイオティクス、ハイドロコロイド、エッセンシャルオイル、オメガ-3・6脂肪酸、カロテノイドをカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、ベーカリー＆シリアル、乳製品、肉、魚・卵、大豆製品をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、機能性食品成分の市場規模を調査しました。

当資料に含まれる主要企業は、Cargill、Tate & Lyle、Nestlé、…などがあり、各企業の機能性食品成分販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。

【目次】

世界の機能性食品成分市場概要（Global Functional Food Ingredient Market）

主要企業の動向
– Cargill社の企業概要・製品概要
– Cargill社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Cargill社の事業動向
– Tate & Lyle社の企業概要・製品概要
– Tate & Lyle社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Tate & Lyle社の事業動向
– Nestlé社の企業概要・製品概要
– Nestlé社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nestlé社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）

世界の機能性食品成分市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：ビタミン、ミネラル、プレバイオティクス、プロバイオティクス、ハイドロコロイド、エッセンシャルオイル、オメガ-3・6脂肪酸、カロテノイド
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：ベーカリー＆シリアル、乳製品、肉、魚・卵、大豆製品
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）

主要地域における機能性食品成分市場規模

北米の機能性食品成分市場（2020年～2030年）
– 北米の機能性食品成分市場：種類別
– 北米の機能性食品成分市場：用途別
– 米国の機能性食品成分市場規模
– カナダの機能性食品成分市場規模
– メキシコの機能性食品成分市場規模

ヨーロッパの機能性食品成分市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパの機能性食品成分市場：種類別
– ヨーロッパの機能性食品成分市場：用途別
– ドイツの機能性食品成分市場規模
– イギリスの機能性食品成分市場規模
– フランスの機能性食品成分市場規模

アジア太平洋の機能性食品成分市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋の機能性食品成分市場：種類別
– アジア太平洋の機能性食品成分市場：用途別
– 日本の機能性食品成分市場規模
– 中国の機能性食品成分市場規模
– インドの機能性食品成分市場規模
– 東南アジアの機能性食品成分市場規模

南米の機能性食品成分市場（2020年～2030年）
– 南米の機能性食品成分市場：種類別
– 南米の機能性食品成分市場：用途別

中東・アフリカの機能性食品成分市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカの機能性食品成分市場：種類別
– 中東・アフリカの機能性食品成分市場：用途別

機能性食品成分の流通チャネル分析

調査の結論