 | • レポートコード：MRC-SE-64925 • 発行年月：2026年05月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：化学・材料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
グリチルリチンは、甘草（リコリス）の根から抽出される天然の化合物で、主にその甘味成分として知られています。化学的には、グリチルリチンはトリテルペノイドサポニンに分類され、化学式はC30H44O11です。甘味は砂糖の約50倍から100倍にも及び、そのため食品や飲料の甘味料として広く利用されています。
グリチルリチンは、甘草に含まれる主要成分であり、甘草の抽出物から分離されることが一般的です。甘草は古くから伝統医学において使用されており、特に中国伝統医学やアーユルヴェーダで重要な役割を果たしています。グリチルリチンは、抗炎症、抗ウイルス、抗アレルギー、肝保護作用など、さまざまな生理活性を持つことが研究で示されています。
グリチルリチンの種類には、グリチルリチン酸とその塩酸塩であるグリチルリチン酸塩が含まれます。これらは、甘草の加工過程で生成され、さまざまな製品において使用されます。また、グリチルリチンは、その構造に基づいて化学的に改変された誘導体も開発されており、これにより新たな機能性を持つ化合物が創出されています。
用途としては、食品業界では甘味料としての利用が主ですが、製薬業界でもその生理活性を活かした製品が多く存在します。例えば、抗炎症作用を利用した皮膚用クリームや、肝機能を改善するサプリメントなどが挙げられます。また、グリチルリチンは、咳止めや喉の痛みを和らげるための薬剤にも含まれており、風邪やインフルエンザの症状緩和に寄与します。
さらに、化粧品業界でもその保湿効果や抗炎症作用が注目され、スキンケア製品やヘアケア製品に使用されています。このように、グリチルリチンは多岐にわたる分野で応用されており、その需要は高まっています。
関連技術としては、グリチルリチンを効率的に抽出するための抽出法や、安定性を向上させるための加工技術が研究されています。例えば、超臨界二酸化炭素抽出法や酵素処理を用いた新しい抽出技術が開発され、より高純度で高品質なグリチルリチンの製造が可能になっています。これにより、食品や医薬品、化粧品の品質向上が期待されています。
近年では、グリチルリチンの健康効果に関する研究が進んでおり、特にその抗ウイルス作用や免疫調節作用についての関心が高まっています。これにより、新たな治療法や健康促進製品の開発が進行中です。グリチルリチンは、今後もさまざまな分野での利用が期待される成分です。
当資料（Global Glycyrrhizine (CAS: 1405-86-3) Market）は世界のグリチルリチン市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界のグリチルリチン市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界のグリチルリチン市場規模は2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
グリチルリチン市場の種類別（By Type）のセグメントは、高純度、低純度をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、食品産業、製薬、その他をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、グリチルリチンの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Tiansheng Pharmaceutical、Alps Pharmaceutical、Xinjiang Kunlunshengnong、…などがあり、各企業のグリチルリチン販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界のグリチルリチン市場概要（Global Glycyrrhizine (CAS: 1405-86-3) Market）
主要企業の動向
– Tiansheng Pharmaceutical社の企業概要・製品概要
– Tiansheng Pharmaceutical社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Tiansheng Pharmaceutical社の事業動向
– Alps Pharmaceutical社の企業概要・製品概要
– Alps Pharmaceutical社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Alps Pharmaceutical社の事業動向
– Xinjiang Kunlunshengnong社の企業概要・製品概要
– Xinjiang Kunlunshengnong社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Xinjiang Kunlunshengnong社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
世界のグリチルリチン市場（2021年～2031年）
– 種類別セグメント：高純度、低純度
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：食品産業、製薬、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域におけるグリチルリチン市場規模
北米のグリチルリチン市場（2021年～2031年）
– 北米のグリチルリチン市場：種類別
– 北米のグリチルリチン市場：用途別
– 米国のグリチルリチン市場規模
– カナダのグリチルリチン市場規模
– メキシコのグリチルリチン市場規模
ヨーロッパのグリチルリチン市場（2021年～2031年）
– ヨーロッパのグリチルリチン市場：種類別
– ヨーロッパのグリチルリチン市場：用途別
– ドイツのグリチルリチン市場規模
– イギリスのグリチルリチン市場規模
– フランスのグリチルリチン市場規模
アジア太平洋のグリチルリチン市場（2021年～2031年）
– アジア太平洋のグリチルリチン市場：種類別
– アジア太平洋のグリチルリチン市場：用途別
– 日本のグリチルリチン市場規模
– 中国のグリチルリチン市場規模
– インドのグリチルリチン市場規模
– 東南アジアのグリチルリチン市場規模
南米のグリチルリチン市場（2021年～2031年）
– 南米のグリチルリチン市場：種類別
– 南米のグリチルリチン市場：用途別
中東・アフリカのグリチルリチン市場（2021年～2031年）
– 中東・アフリカのグリチルリチン市場：種類別
– 中東・アフリカのグリチルリチン市場：用途別
グリチルリチンの流通チャネル分析
調査の結論