 | • レポートコード：MRC-SE-34961 • 発行年月：2025年08月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ルーピンは、マメ科の植物で、主に食用や飼料用として栽培される種です。特に、ルーピンの種子は高タンパク質であり、栄養価が高いことから、様々な用途で利用されています。ルーピンにはいくつかの種類があり、主に甘いルーピンと苦いルーピンの2つに大きく分けられます。甘いルーピンは食用として人気があり、苦いルーピンは主に飼料として使われることが多いです。
ルーピンの特徴としては、耐寒性が高く、乾燥地でも育成可能な点が挙げられます。また、根粒菌と共生することで土壌中の窒素を固定し、土壌の肥沃度を向上させる能力があります。このため、ルーピンは緑肥としても利用されることがあります。さらに、ルーピンはアレルゲンとなる可能性があり、特に苦いルーピンは適切に処理しないと食害を引き起こすこともあるため、注意が必要です。
ルーピンの用途は多岐にわたります。食用としては、ルーピン豆はサラダやスナック、さらには加工食品に使われることが多く、特にビーガンやベジタリアンの食事において重要なタンパク源となっています。また、粉末状にして料理に加えることも一般的です。飼料用としては、家畜の飼料として高栄養価を提供するために利用され、特に牛や豚の飼育において重要な役割を果たしています。
近年、ルーピンの栽培は注目を集めており、持続可能な農業の一環としても評価されています。ルーピンを栽培することで、化学肥料の使用を減らし、土壌の健康を保ちながら農業を行うことができるため、環境に優しい選択肢とされています。さらに、ルーピンはその栄養価の高さから、健康志向の消費者に支持されており、スーパーフードとしての側面も持っています。
関連技術としては、ルーピンの品種改良が進められており、苦みを抑えた甘い品種の開発や、栽培条件に適応した新しい品種の研究が行われています。また、ルーピンを使用した食品加工技術も進化しており、ルーピンプロテインを用いた代替肉製品や、健康食品の開発も盛んです。
このように、ルーピンは多様な用途と栄養価を持つ有望な作物であり、持続可能な農業や健康的な食生活の実現に向けて、今後ますます注目される存在となるでしょう。ルーピンの利用が広がることで、農業の多様性や食品の選択肢も豊かになると期待されています。
ルーピンの世界市場レポート（Global Lupin Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、ルーピンの世界市場規模は、2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルとなり、2024年から2025年の間にxx％の変化があると推定されています。ルーピンの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、ルーピンの市場規模を算出しました。
ルーピン市場は、種類別には、種子、フレーク、タンパク質濃縮物、小麦粉に、用途別には、栄養補助食品、食品、家禽・家畜飼料に区分してグローバルと主要地域における2020年～2030年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Barentz International、Golden West Foods、Coorow Seeds、…などがあり、各企業のルーピン販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
ルーピン市場の概要（Global Lupin Market）
主要企業の動向
– Barentz International社の企業概要・製品概要
– Barentz International社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Barentz International社の事業動向
– Golden West Foods社の企業概要・製品概要
– Golden West Foods社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Golden West Foods社の事業動向
– Coorow Seeds社の企業概要・製品概要
– Coorow Seeds社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Coorow Seeds社の事業動向
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企業別売上及び市場シェア（～2024年）
ルーピンの世界市場（2020年～2030年）
– 種類別区分：種子、フレーク、タンパク質濃縮物、小麦粉
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：栄養補助食品、食品、家禽・家畜飼料
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
ルーピンの地域別市場分析
ルーピンの北米市場（2020年～2030年）
– ルーピンの北米市場：種類別
– ルーピンの北米市場：用途別
– ルーピンのアメリカ市場規模
– ルーピンのカナダ市場規模
– ルーピンのメキシコ市場規模
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ルーピンのヨーロッパ市場（2020年～2030年）
– ルーピンのヨーロッパ市場：種類別
– ルーピンのヨーロッパ市場：用途別
– ルーピンのドイツ市場規模
– ルーピンのイギリス市場規模
– ルーピンのフランス市場規模
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ルーピンのアジア市場（2020年～2030年）
– ルーピンのアジア市場：種類別
– ルーピンのアジア市場：用途別
– ルーピンの日本市場規模
– ルーピンの中国市場規模
– ルーピンのインド市場規模
– ルーピンの東南アジア市場規模
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ルーピンの南米市場（2020年～2030年）
– ルーピンの南米市場：種類別
– ルーピンの南米市場：用途別
…
ルーピンの中東・アフリカ市場（2020年～2030年）
– ルーピンの中東・アフリカ市場：種類別
– ルーピンの中東・アフリカ市場：用途別
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ルーピンの販売チャネル分析
調査の結論