 | • レポートコード：MRC-SE-00284 • 発行年月：2026年01月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：Food & Beverages |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
麦芽乳（Malted Milk）とは、麦芽と乳製品を主成分とする粉末状の食品で、主に飲料やお菓子の原料として広く利用されています。麦芽乳は、麦芽の香ばしさと乳のクリーミーさが融合した独特の風味を持ち、栄養価も高いことから、多くの人々に親しまれています。
麦芽乳の特徴としては、まずその栄養成分が挙げられます。麦芽にはビタミンB群やミネラルが豊富に含まれており、エネルギー源としても優れています。また、乳製品から得られるカルシウムやタンパク質も加わることで、骨や筋肉の成長に寄与します。さらに、麦芽乳は消化吸収が良く、特に子供や高齢者にとっては良い栄養補給源として利用されています。
麦芽乳にはいくつかの種類があります。一般的には、粉末状のものが多く、牛乳、豆乳、または水に溶かして飲むスタイルが主流です。さらに、フレーバー付きの製品もあり、チョコレートやストロベリーなど、様々な味が楽しめる商品もあります。また、オーガニックや無添加のものも増えており、健康志向の消費者向けに選ばれています。
用途としては、麦芽乳は飲料だけでなく、スムージーやアイスクリーム、焼き菓子の材料としても利用されます。特に、パンやケーキに加えることで、しっとりとした食感と豊かな風味を与えることができます。さらに、スポーツドリンクや栄養補助食品としても使用されており、運動後のリカバリーに役立つ栄養素を効率よく摂取する手段として人気があります。
関連技術としては、麦芽乳の製造工程が挙げられます。麦芽を発芽させ、乾燥させて粉砕する過程で、酵素の働きによってデンプンが糖に変わり、その後乳製品と混合されます。この際、適切な温度管理や混合比率が重要で、これにより風味や栄養価が決まります。また、近年では麦芽乳の栄養成分を高めるための技術も進化しており、プロバイオティクスやオメガ3脂肪酸を添加する製品も増えています。
麦芽乳はその栄養価や風味から、さまざまな分野で利用されており、今後も健康志向の高まりとともに需要が増加することが予想されます。特に、自然派志向の消費者に対しては、より健康的で安全な商品開発が求められるでしょう。麦芽乳の持つ多様性と可能性は、今後の食品業界においても大いに期待されています。
麦芽乳の世界市場レポート（Global Malted Milk Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、麦芽乳の世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。麦芽乳の世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、麦芽乳の市場規模を算出しました。
麦芽乳市場は、種類別には、麦芽乳飲料、麦芽粉乳、その他に、用途別には、授乳中の女性、妊娠中の女性、子供、その他に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Nestlé、GSK、Ovaltine、…などがあり、各企業の麦芽乳販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
麦芽乳市場の概要（Global Malted Milk Market）
主要企業の動向
– Nestlé社の企業概要・製品概要
– Nestlé社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Nestlé社の事業動向
– GSK社の企業概要・製品概要
– GSK社の販売量・売上・価格・市場シェア
– GSK社の事業動向
– Ovaltine社の企業概要・製品概要
– Ovaltine社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Ovaltine社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
麦芽乳の世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：麦芽乳飲料、麦芽粉乳、その他
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：授乳中の女性、妊娠中の女性、子供、その他
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
麦芽乳の地域別市場分析
麦芽乳の北米市場（2021年～2031年）
– 麦芽乳の北米市場：種類別
– 麦芽乳の北米市場：用途別
– 麦芽乳のアメリカ市場規模
– 麦芽乳のカナダ市場規模
– 麦芽乳のメキシコ市場規模
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麦芽乳のヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– 麦芽乳のヨーロッパ市場：種類別
– 麦芽乳のヨーロッパ市場：用途別
– 麦芽乳のドイツ市場規模
– 麦芽乳のイギリス市場規模
– 麦芽乳のフランス市場規模
…
麦芽乳のアジア市場（2021年～2031年）
– 麦芽乳のアジア市場：種類別
– 麦芽乳のアジア市場：用途別
– 麦芽乳の日本市場規模
– 麦芽乳の中国市場規模
– 麦芽乳のインド市場規模
– 麦芽乳の東南アジア市場規模
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麦芽乳の南米市場（2021年～2031年）
– 麦芽乳の南米市場：種類別
– 麦芽乳の南米市場：用途別
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麦芽乳の中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– 麦芽乳の中東・アフリカ市場：種類別
– 麦芽乳の中東・アフリカ市場：用途別
…
麦芽乳の販売チャネル分析
調査の結論