 | • レポートコード：MRC-SE-69910 • 発行年月：2025年07月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：食品・飲料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
茶エキスとは、茶葉から抽出された成分を濃縮したものであり、主に緑茶、紅茶、ウーロン茶などの茶類から得られます。茶葉に含まれるポリフェノール、カテキン、カフェイン、アミノ酸、ビタミンなどの成分が豊富に含まれており、これらは抗酸化作用や健康促進効果が期待されています。茶エキスは、さまざまな形態で利用されており、粉末状、液体状、またはカプセル状などがあります。
茶エキスの特徴としては、まずその高い抗酸化作用があります。特にカテキンは、フリーラジカルを除去し、細胞の老化を防ぐ働きがあるとされています。また、カフェインを含むため、覚醒作用や集中力を高める効果もあります。さらに、茶エキスにはリラックス効果をもたらすアミノ酸の一種であるテアニンも含まれており、ストレス軽減や気分改善にも寄与します。
茶エキスの種類には、主に水溶性のものと脂溶性のものがあります。水溶性の茶エキスは、特に飲料や食品に用いられることが多く、抽出方法としては水出しやアルコール抽出が一般的です。一方、脂溶性の茶エキスは、化粧品やサプリメントに利用されることが多く、オイルやクリームに配合されることがあります。
茶エキスの用途は非常に多岐にわたります。食品業界では、茶エキスを添加することで、風味や香りを高めるだけでなく、健康効果を謳った製品の開発に役立てられています。特に、ダイエット食品や健康飲料、スナック類には、茶エキスがよく使用されています。また、化粧品業界でも、抗酸化作用を活かしたスキンケア製品やアンチエイジング製品に利用されており、肌の健康を保つための重要な成分とされています。
関連技術としては、抽出技術が挙げられます。現在では、超音波抽出や高圧抽出など、効率的に成分を引き出す技術が進化しています。これにより、より高濃度の茶エキスを得ることが可能になり、品質や効果の向上が図られています。また、茶エキスの安全性や有効性を科学的に検証するための研究も進められており、様々な健康効果が報告されています。
総じて、茶エキスはその多様な成分や効果から、食品、飲料、化粧品、健康補助食品など、幅広い分野で利用されており、今後もその需要は増加することが予想されています。健康志向の高まりとともに、茶エキスの重要性は一層高まっていくでしょう。
当資料（Global Tea Extract Market）は世界の茶エキス市場の現状と今後の展望について調査・分析しました。世界の茶エキス市場概要、主要企業の動向（売上、販売価格、市場シェア）、セグメント別市場規模、主要地域別市場規模、流通チャネル分析などの情報を掲載しています。
最新調査によると、世界の茶エキス市場規模は2024年のxxx百万ドルから2025年にはxxx百万ドルになると推定され、今後5年間の年平均成長率はxx%と予想されます。
茶エキス市場の種類別（By Type）のセグメントは、機能性成分抽出物、インスタント茶粉末、濃縮茶液をカバーしており、用途別（By Application）のセグメントは、飲料、化粧品、機能性食品をカバーしています。地域別セグメントは、北米、米国、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどに区分して、茶エキスの市場規模を調査しました。
当資料に含まれる主要企業は、Finlays、 Archer Daniels Midland、 Tearevo、…などがあり、各企業の茶エキス販売状況、製品・事業概要、市場シェアなどを掲載しています。
【目次】
世界の茶エキス市場概要（Global Tea Extract Market）
主要企業の動向
– Finlays社の企業概要・製品概要
– Finlays社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Finlays社の事業動向
– Archer Daniels Midland社の企業概要・製品概要
– Archer Daniels Midland社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Archer Daniels Midland社の事業動向
– Tearevo社の企業概要・製品概要
– Tearevo社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Tearevo社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2024年）
世界の茶エキス市場（2020年～2030年）
– 種類別セグメント：機能性成分抽出物、インスタント茶粉末、濃縮茶液
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別セグメント：飲料、化粧品、機能性食品
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
主要地域における茶エキス市場規模
北米の茶エキス市場（2020年～2030年）
– 北米の茶エキス市場：種類別
– 北米の茶エキス市場：用途別
– 米国の茶エキス市場規模
– カナダの茶エキス市場規模
– メキシコの茶エキス市場規模
ヨーロッパの茶エキス市場（2020年～2030年）
– ヨーロッパの茶エキス市場：種類別
– ヨーロッパの茶エキス市場：用途別
– ドイツの茶エキス市場規模
– イギリスの茶エキス市場規模
– フランスの茶エキス市場規模
アジア太平洋の茶エキス市場（2020年～2030年）
– アジア太平洋の茶エキス市場：種類別
– アジア太平洋の茶エキス市場：用途別
– 日本の茶エキス市場規模
– 中国の茶エキス市場規模
– インドの茶エキス市場規模
– 東南アジアの茶エキス市場規模
南米の茶エキス市場（2020年～2030年）
– 南米の茶エキス市場：種類別
– 南米の茶エキス市場：用途別
中東・アフリカの茶エキス市場（2020年～2030年）
– 中東・アフリカの茶エキス市場：種類別
– 中東・アフリカの茶エキス市場：用途別
茶エキスの流通チャネル分析
調査の結論