 | • レポートコード：MRC-SE-34492 • 発行年月：2025年12月 • レポート形態：英文PDF • 納品方法：Eメール（納期：2～3日） • 産業分類：化学・材料 |
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※下記記載のレポート概要・目次・セグメント項目・企業名などは最新情報ではない可能性がありますので、ご購入の前にサンプルを依頼してご確認ください。
レポート概要
ネオヘスペリドシドは、フラボノイドの一種であり、特に柑橘類に含まれるグリコシドです。化学的には、ヘスペリジンの誘導体であり、主に柑橘類の果実やその皮に多く存在します。この化合物は、果物の苦味や風味を調整する役割を果たしており、食品業界でも非常に重要です。ネオヘスペリドシドはその甘味が低く、苦味を和らげる特性があるため、様々な食品や飲料に利用されます。
ネオヘスペリドシドの特徴として、まずその苦味抑制作用が挙げられます。この特性により、特に苦味が強い成分を含む飲料や食品において、甘味を加えることなく苦味を軽減することが可能です。例えば、ビールやワイン、あるいは特定の健康食品において、ネオヘスペリドシドはその効果を発揮します。また、抗酸化作用や抗炎症作用があることも確認されており、健康面でも注目されています。
ネオヘスペリドシドにはいくつかの種類があり、主にその構造や抽出元によって分類されます。一般的には、天然由来のネオヘスペリドシドが多く、オレンジやグレープフルーツなどの柑橘類から抽出されます。また、合成方法も研究されており、合成ネオヘスペリドシドは、特定の用途に応じて調整することが可能です。
この化合物の用途は非常に多岐にわたります。食品業界では、甘味料や苦味抑制剤として広く使用されています。また、飲料業界では、特にノンアルコール飲料や健康飲料において、苦味を排除するための成分として重宝されています。さらに、製薬業界でも、ネオヘスペリドシドはその特性から、薬剤の味を改善するための添加物として利用されることがあります。
関連技術としては、ネオヘスペリドシドの抽出技術や合成技術が挙げられます。特に、超臨界二酸化炭素抽出法や水蒸気蒸留法など、効率的かつ環境に配慮した方法が研究されています。これにより、より高純度のネオヘスペリドシドを得ることができ、食品や飲料の品質向上に寄与しています。
さらに、ネオヘスペリドシドの機能性についての研究も進んでおり、特にその健康効果についての科学的な裏付けが求められています。今後、さまざまな研究によって新たな利用方法が見出される可能性が高く、食品や医薬品の分野での活躍が期待されています。このように、ネオヘスペリドシドはその特性を活かして、今後もさまざまな分野での応用が進むことでしょう。
ネオヘスペリドシドの世界市場レポート（Global Neohesperidoside Market）では、セグメント別市場規模、主要地域と国別市場規模、国内外の主要プレーヤーの動向と市場シェア、販売チャネルなどの項目について詳細な分析を行いました。
最新の調査によると、ネオヘスペリドシドの世界市場規模は、2025年のxxx百万ドルから2026年にはxxx百万ドルとなり、2025年から2026年の間にxx％の変化があると推定されています。ネオヘスペリドシドの世界市場規模は、今後5年間でxx％の年率で成長すると予測されています。
地域・国別分析では、北米、アメリカ、カナダ、メキシコ、ヨーロッパ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、アジア太平洋、日本、中国、インド、韓国、東南アジア、南米、中東、アフリカなどを対象にして、ネオヘスペリドシドの市場規模を算出しました。
ネオヘスペリドシド市場は、種類別には、食品用、工業用、薬局用に、用途別には、食品、化粧品、医薬品に区分してグローバルと主要地域における2021年～2031年の市場規模を調査・予測しました。
当レポートに含まれる主要企業は、Biospringer、Edlong Dairy Technologies、Chr.Hansen Holding A/S、…などがあり、各企業のネオヘスペリドシド販売量、売上、価格、市場シェアなどを分析しました。
【目次】
ネオヘスペリドシド市場の概要（Global Neohesperidoside Market）
主要企業の動向
– Biospringer社の企業概要・製品概要
– Biospringer社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Biospringer社の事業動向
– Edlong Dairy Technologies社の企業概要・製品概要
– Edlong Dairy Technologies社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Edlong Dairy Technologies社の事業動向
– Chr.Hansen Holding A/S社の企業概要・製品概要
– Chr.Hansen Holding A/S社の販売量・売上・価格・市場シェア
– Chr.Hansen Holding A/S社の事業動向
…
…
企業別売上及び市場シェア（～2025年）
ネオヘスペリドシドの世界市場（2021年～2031年）
– 種類別区分：食品用、工業用、薬局用
– 種類別市場規模（販売量・売上・価格）
– 用途別区分：食品、化粧品、医薬品
– 用途別市場規模（販売量・売上・価格）
ネオヘスペリドシドの地域別市場分析
ネオヘスペリドシドの北米市場（2021年～2031年）
– ネオヘスペリドシドの北米市場：種類別
– ネオヘスペリドシドの北米市場：用途別
– ネオヘスペリドシドのアメリカ市場規模
– ネオヘスペリドシドのカナダ市場規模
– ネオヘスペリドシドのメキシコ市場規模
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ネオヘスペリドシドのヨーロッパ市場（2021年～2031年）
– ネオヘスペリドシドのヨーロッパ市場：種類別
– ネオヘスペリドシドのヨーロッパ市場：用途別
– ネオヘスペリドシドのドイツ市場規模
– ネオヘスペリドシドのイギリス市場規模
– ネオヘスペリドシドのフランス市場規模
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ネオヘスペリドシドのアジア市場（2021年～2031年）
– ネオヘスペリドシドのアジア市場：種類別
– ネオヘスペリドシドのアジア市場：用途別
– ネオヘスペリドシドの日本市場規模
– ネオヘスペリドシドの中国市場規模
– ネオヘスペリドシドのインド市場規模
– ネオヘスペリドシドの東南アジア市場規模
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ネオヘスペリドシドの南米市場（2021年～2031年）
– ネオヘスペリドシドの南米市場：種類別
– ネオヘスペリドシドの南米市場：用途別
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ネオヘスペリドシドの中東・アフリカ市場（2021年～2031年）
– ネオヘスペリドシドの中東・アフリカ市場：種類別
– ネオヘスペリドシドの中東・アフリカ市場：用途別
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ネオヘスペリドシドの販売チャネル分析
調査の結論